2007-07-29 23:40:56酒紅色
宜蘭美食˙PART1
本來這次到宜蘭玩的行程是森林芬多精之旅，但是，卻莫名奇妙的變成【美食之旅】，一整天都在吃東西。
好吧！既然行程在不知不覺中被大家更改為美食之旅，那就來看看這次annie又去吃了什麼好料的吧！
第一站【羅東˙肉羹番】
四十年老店，其中的肉捲是國宴指定菜色之一。
肉捲。
肉捲中有一整條的豬里肌肉，加上肉泥、洋蔥、香料等，捲入薄皮中下鍋油炸。外皮酥脆，內餡吃得到豬肉跟洋蔥的香甜，再加上特調的醬料，很好吃。
肉捲中有一整條的豬里肌肉，加上肉泥、洋蔥、香料等，捲入薄皮中下鍋油炸。外皮酥脆，內餡吃得到豬肉跟洋蔥的香甜，再加上特調的醬料，很好吃。
肉捲剖面來一張！
肉羹。
用的是一整塊的豬肉，裹上一層薄薄的粉(應該是太白粉吧？)下鍋去煮，沒有所謂的用魚漿或是肉漿偷工減料的作法。吃的時候覺得豬肉本身就鹹鹹的了，所以豬肉應該事先有經過醃製入味。這個肉羹的肉超大塊，吃起來很過癮，而且重點是---都是瘦肉！呵呵...吃到都是瘦肉的肉羹真是爽啊！
用的是一整塊的豬肉，裹上一層薄薄的粉(應該是太白粉吧？)下鍋去煮，沒有所謂的用魚漿或是肉漿偷工減料的作法。吃的時候覺得豬肉本身就鹹鹹的了，所以豬肉應該事先有經過醃製入味。這個肉羹的肉超大塊，吃起來很過癮，而且重點是---都是瘦肉！呵呵...吃到都是瘦肉的肉羹真是爽啊！
第二站【春捲冰淇淋】
聽說---春捲冰淇淋是宜蘭的名產。我們這群死觀光客當然要來嚐嚐囉！
將花生粉、香菜捲入春捲皮中。昨天天氣真是熱到爆，冰淇淋加花生粉的誘惑對我來說比不過彈珠汽水，所以這道我沒吃到。不過，聽說不錯吃啦！
聽說---春捲冰淇淋是宜蘭的名產。我們這群死觀光客當然要來嚐嚐囉！
將花生粉、香菜捲入春捲皮中。昨天天氣真是熱到爆，冰淇淋加花生粉的誘惑對我來說比不過彈珠汽水，所以這道我沒吃到。不過，聽說不錯吃啦！
第三站【順進蜜餞廠】
蜜餞，也是宜蘭的特產之一。
這間蜜餞廠，可以一直免費試吃，吃到你爽，不買也行。
蜜餞，也是宜蘭的特產之一。
這間蜜餞廠，可以一直免費試吃，吃到你爽，不買也行。
整排的蜜餞。
這家的蜜餞真的很便宜，但是，我覺得太甜，不是很對我的胃口。
小時候很喜歡吃蜜餞，尤其是辣橄欖跟芒果乾，常常吃的舌頭紅通通的。不過，長大以後我就不太吃蜜餞了，因為知道色素多、防腐劑多，吃多了對身體負擔還滿重的。
【羅東肉羹番】
地址：羅東鎮民權路185-1號(羅東夜市旁)
電話：03-9540262
【順進蜜餞廠】
地址：冬山鄉大進村大進路82號
電話：03-9512263
這家的蜜餞真的很便宜，但是，我覺得太甜，不是很對我的胃口。
小時候很喜歡吃蜜餞，尤其是辣橄欖跟芒果乾，常常吃的舌頭紅通通的。不過，長大以後我就不太吃蜜餞了，因為知道色素多、防腐劑多，吃多了對身體負擔還滿重的。
【羅東肉羹番】
地址：羅東鎮民權路185-1號(羅東夜市旁)
電話：03-9540262
【順進蜜餞廠】
地址：冬山鄉大進村大進路82號
電話：03-9512263
上一篇：Lunch @ Jovial
下一篇：宜蘭美食˙PART2
羅東的肉羹有三處，另一個為林場肉羹。。
羅東林場肉羹
羅東鎮中正北路109號
０３－９５５２７３６
AM08:00～PM18:00
另外還有在冬山車站對面的米粉羹。
還有魚丸米粉....
當然羅東夜市有油豆腐串（油豆腐、雞腸...）
版主回應
原來林場肉羹也很有名喔難怪我們當天去時也看到排隊人潮
有機會再去其他兩家試試^^ 2007-08-12 19:23:15
上面的油豆腐串，叫做一串心。
還有卜鴨...卜肉...
卜鴨...這次去沒吃到
卜肉...吃的是三星鄉天送埤的...我覺得還滿好吃的，雖然好像每次拜拜我媽也都會準備這道菜，但是總覺得三星的卜肉比較好吃...肉比較鮮甜。 2007-08-12 19:32:15