2006-07-07 17:42:45angel
肉桂捲麵包
我一直對肉桂口味的蘋果派或點心很喜歡
週二決定做肉桂捲的麵包
參照郁芬老師的食譜,只改了一部份,就是用老麵來代替湯種
並用萊姆酒醃漬葡萄乾,包在麵包中,味道實在不錯,有酒的香味
烤出來正在放涼時,就和老媽吃了二個比較小的麵包
麵包很軟很香,肉桂粉稍微少了一點,下一次要灑厚一些
老媽嫌我做的太少,要我下一次要做多一些,好送別人.
我也很想多做點,但天氣實在太熱啦!
衣服濕了又乾,乾了又濕,而我不習慣開冷氣,光吹電風扇
可想而知,像洗三溫暖囉!
週二決定做肉桂捲的麵包
參照郁芬老師的食譜,只改了一部份,就是用老麵來代替湯種
並用萊姆酒醃漬葡萄乾,包在麵包中,味道實在不錯,有酒的香味
烤出來正在放涼時,就和老媽吃了二個比較小的麵包
麵包很軟很香,肉桂粉稍微少了一點,下一次要灑厚一些
老媽嫌我做的太少,要我下一次要做多一些,好送別人.
我也很想多做點,但天氣實在太熱啦!
衣服濕了又乾,乾了又濕,而我不習慣開冷氣,光吹電風扇
可想而知,像洗三溫暖囉!
看起來真好吃!!
昨天我第一次做Muffe.還算成功~
可是我家人口少,做一份都要吃好久
而我又是只吃一,二次的人,以後就不吃啦
恭喜啊,Muffe能做成功,也很不錯唷
請問是什麼口味呢?
我喜歡做核桃葡萄乾口味的. 2007-04-07 11:45:54