2012-01-04 19:29:05天使媽

[品嚐麵食] 統一生機 - 有機蕎麥麵條 & 有機麵線&本物有機寬麵

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統一生機 - 有機麵條 滿足味蕾對美食的慾望,帶給您美味幸福的感覺~

 統一生機 - 有機麵條共有五款~

有機蕎麥麵條 & 有機綠藻麵條 & 有機麵線 &本物有機寬麵 &有機家常麵條

天使媽擁有其中三款有機麵條 ~

 有機蕎麥麵條 & 有機麵線 &本物有機寬麵

這3款的包裝除了是顏色上有點差別之外~

外包裝同樣是利用有拉鍊袋口的包裝袋~

有效日期也是印在包裝袋角落~

有機麵條的特色:

● 精選素材:使用澳洲黃金小麥研磨而成的有機麵粉。
● 經典來源:澳洲擁有得天獨厚的自然耕作環境,不使用農藥,全程有機農耕。
● 精心研發:不使用麵質改良劑,以製程技術打造出滑順口感、軟Q又好吃的麵條。
● 精細控管:麵團經過六道揉壓、熟成、烘乾,歷經8小時才成為麵條,每個步驟都仔細控管,
確保麵條優良品質。
● 安心安全:無防腐劑、無漂白劑、無色素、無麵質改良劑,不含偶氮二甲醯胺
(Azodicarbonamide,俗稱ADC,為發泡劑的一種)

 

 《本物有機寬麵》

本物意指對簡約、純樸文化的堅持,回歸對食物最自然的風味,純淨無負擔。

有機寬麵適合製作成濃郁湯頭的湯麵,吸附濃濃湯汁,例如:牛肉麵,大滷麵,麻辣鍋麵等,
給您渾厚的咬感。


有機寬麵煮的時間大約在5~6分鐘左右~

Q彈爽口的有機寬麵 咬感十足 

配上濃郁的牛肉湯時風味更佳 

當寬麵吸收了牛肉湯汁後

吸滿湯汁寬麵的美味讓人沒法擋

寬麵跟牛肉湯是最佳的搭擋,別的麵條取代不了它的地位~

天使媽還在上面灑了一些起司粉,令這碗牛肉湯麵增添一點西式風格,美味更上一層樓~

 《有機蕎麥麵條》

有機蕎麥麵條最適合做成蕎麥冷麵,Q勁十足的特性,讓您愛不釋手,就像親臨日本品嚐一般。

口感、嚼勁,讓您回味無窮,享用蕎麥麵滿足您喜愛美食的心。


本來天使媽是想利用蕎麥麵條來做冷麵,享受一下日本風情的蕎麥麵~

無奈最近的天氣實在太冷,令天使媽比較想吃熱騰騰的湯麵比較多

所以就沒做冷麵,跑去煮味曾湯麵和港式的燒鴨湯麵~

蕎麥麵條不做冷麵做味噌湯麵同樣有日本風味的感覺

做港式的燒鴨湯麵時,蕎麥麵吸附上燒鴨煮出來的湯汁,

吃下去後讓我想起了家鄉(香港),算一下我已經有3年沒回去嚕~

 《有機麵線》

細麵的獨特口感,絕對讓您驚豔,是製作成麻油麵線、鴨肉麵線,或是乾拌麻油麵等的首選麵條

麵身細而彈Q,您勢必會喜愛它的風味。

麵線。。。當然要煮麻油麵線啦~

不管是素味菇菇麻油麵線,還是葷味麻油雞麵線

都會是最好吃的台式美食~

最重要的是天使媽終於被找到啦!

找到一款不會死鹹的麵線~

實不相瞞。。。我吃過好多好多品牌的麵線,

用清水將麵線煮好之後,不加調味料就已經" 鹹 鹹 鹹 "

但這款有機麵線並沒有這問題,感覺健康多囉!

 

  「統一生機」:http://www.organicshops.cc/categories.aspx?cid=148