2010-08-04 10:14:23豬媽媽

雞蛋膳食減肥法(日本靜崗)

以雞蛋為主,每日三餐以雞蛋為主食,配以青菜水果及水果,少量烤麵包片及咖啡飲料,一個星期可以減肥     5kg

雞蛋第一天量不限制,以後每日食三個,倘如血膽固醇高者可只食用蛋白,蛋白以豆腐亦可代替,如為夏日需多飲水。

此方法可以作兩周有效。每週減肥 5kg 兩周共減 10kg兩周後不再繼續。

沙拉可用植物油,不許喝酒,食烤雞,如無羊肉則可換成牛肉,雞蛋 1-2 個,烤麵包片 1-2 片,不足時食用番茄。

雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑,可使脂肪、膽固醇乳化成極細小顆粒,從血管排出後為機體所利用,可降低血脂及血漿的濃度。雞蛋還可使血液中的高密度脂蛋白(HDL增高可保護血管防止硬化。由此看來雞蛋減肥法是有科學根據的,通過實踐也是行之有效的一種實用減肥法。當體重達到標準後,再使攝入熱量與熱量消耗平衡,就可以使減肥效果持久。見下表:

雞蛋膳食減肥食譜

星期一

早餐:煮雞蛋(不限)、烤麵包(不限)、葡萄水果、咖啡(不加糖、奶)

午餐:煮雞蛋、烤麵包、咖啡

晚餐:煮雞蛋、青菜沙拉、泡菜、咖啡

星期二

早餐:煮雞蛋 1 只、烤麵包、葡萄水果、咖啡

午餐:煮雞蛋 2 只、咖啡、葡萄水果

晚餐:牛排、以番茄為主的青菜涼盤沙拉、泡菜、咖啡

星期三

早餐:煮雞蛋 1 只、葡萄水果、咖啡

午餐:青菜沙拉、番茄、葡萄水果、咖啡

晚餐:煮雞蛋 2 只、羊肉、番茄為主青菜沙拉、泡菜、咖啡

星期四

早餐:煮雞蛋 1 只、葡萄水果、咖啡

午餐:青菜沙拉、番茄、葡萄水果、咖啡

晚餐:煮雞蛋 2 只、乳酪、菠菜、咖啡

星期五

早餐:煮雞蛋 1 只、葡萄水果、番茄、咖啡

午餐:煮雞蛋 2 只、菠菜、番茄、咖啡

晚餐:海魚、青菜沙拉、烤麵包、咖啡

星期六

早餐:煮雞蛋 1 只、葡萄水果、咖啡

午餐、水果沙拉、雞蛋 2

晚餐:牛肉排、以番茄為主青菜沙拉、咖啡

星期天

早餐:煮雞蛋 1 只、葡萄水果、咖啡

午餐:燒雞、番茄、葡萄水果、咖啡

晚餐:青菜湯、圓白菜、葡萄水果、青菜沙拉、以番茄為主