飯水分離兩週年

前年三月底在馬國罹患登革熱（蚊症），在大病初癒之後，身體的狀況遲遲無法恢復，體力與精力都不如以往般神勇，直到九月來到新加坡講課，經過陳經理介紹之後，開始用飯水分離法調整身體，經過兩年的持續堅持，身體的狀況越來越好。

最明顯的變化是過去兩年感冒生病的次數屈指可數，每次遇到重大班程或是三天營隊之後，依然可以迅速恢復本有的體力，不會陷入精疲力竭的困境。

像是七月份的腸胃炎事件，正巧遇到三天育樂營，上山之前身體已經很衰弱，靠著體力不濟的身體拼完三天，一下子瘦三公斤，不過下山之後過了幾天就恢復，完全沒有影響到八月份的營隊。

常常有人問自己：為何俞講師瘦了這樣多？

這是飯水分離的附帶效果，因為身體沒有多餘的水分，導致身體變得很精瘦，從原本的六十公斤自然減到五十八公斤，讓身體感覺更加輕鬆愉快。

飯水分離的基本概念簡單易行：

一.午夜十二點開始到中午十二點，身體是屬於陽氣比較旺盛，因此這段時間要節制喝水，最關鍵的做法是一大早不飲水不喝任何飲料，讓胃部保持熱氣，當胃部的溫度提升時，五臟六腑的機能自動提升許多。

二.中午十二點到午夜十二點之間，身體演變成陰性，所以比較適合喝水，不過書上的寫法是喝水時間只到晚上十點鐘為止。

三.最重要的是喝水限制在於用餐前後兩個小時，也就是吃飯前後兩個小時之內不宜喝水。

吃飯時絕對不能喝水喝湯，飯後兩個小時之內也不要喝水，如此一來讓腸胃的消化液，保持良好的消化功能，不會被水分稀釋，腸胃的消化功能必然越來越好，本來消化不良或是排泄不順的症狀將會逐漸改善。

四.喝水的範圍包括水果與一切的液體。不過自己認為香蕉與榴槤不在此限，因為香蕉與榴槤幾乎沒有水分，算是屬於固體的水果，所以飯後可以吃香蕉或是榴槤。

五.如果用餐後兩個小時不想喝水就不需要刻意飲水

由於每個人的體質不同，像是自己屬於比較寒性的體質，因此實行飯水分離法之後，身體的溫度自然提升，變得比較不怕冷，很快適應外在的環境，不像以前很容易外感風寒就感冒。

飯水分離法不見得適用每個人，以自己的觀察與了解，如果消化系統有問題，常常胃酸過多與消化不良，或是長期排泄不順暢，有些人是很容易水腫，無法順利的排汗，一旦試用飯水分離法之後，身體很快就會有顯著的效果。

飯水分離法是否要實行得非常嚴格與完美，這也是因人而異，本身可以自由選擇。

如果你只想要做到六十分，最基本的就是早上起床不喝水，吃飯用餐時不喝水不喝湯，如果你想要做到八十分，必須做到用餐前後兩個小時的限制，讓胃部保持熱氣韻的溫度。

像是要求自己做到九十分，即是完全配合飯水分離的時間規定，除了晚上十點鐘後不喝水這一條之外，因為自己不習慣早睡，常常比較晚就寢，因此有時候喝水喝到十二點。不過睡前喝水的話，半夜起床上廁所的機會很大，如果力行十點鐘之後不喝水，半夜就不會起床上廁所。

為何自己非常能夠接受飯水分離的做法？理由很簡單：一是自己好幾年前決定不喝湯，因為認為喝湯會影響消化的效果，造成腹部越來越大。二是按照中醫的理論，下午三點到五點之間，氣血運行到膀胱經，因此這段時間喝水的排毒效果最好。

實行飯水分離之後最大的領悟是持戒，持戒是自我要求的克制與克己復禮的轉化。

飯水分離幫助自己控制好喝水與用餐的時間，不至於隨心所欲地想喝就喝想吃就吃，不知不覺中建立固定的飲食時間，自然減輕腸胃的負擔，讓食物的養分更加容易消化吸收。

實行飯水分離之後最大的改變是減少口腹之慾，而且消化食物的效率極高。

本來自己就不吃冰冷的食品與飲料，已經二十五年之久，為了做到飯水分離的限制，自己對於點心與咖啡的需求自動減少，因為飯水分離是沒有下午茶的時間，加上腸胃的消化效率提高，因此用餐之後兩個小時就消化完畢，讓腸胃感到輕鬆愉快。

對於飢餓或是口渴的感覺，選擇堅持與忍耐，堅持飯水分離的時間，感覺不舒服的時候，告訴自己忍耐一下就過去了，不需要在意不舒服的感覺，享受心無罣礙般自由自在。

回想一下古早的人類，為了尋找固定的水源，必須要歷盡千辛萬苦才能取得，不像是現代人隨時隨地都能享用乾淨的水，由此可見人類的身體不需要太多的水，因此飯水分離也是返璞歸真的途徑之一，讓身心靈回歸自然的平衡。

9/3/15 10:58:58 AM