西班牙千奇百怪的節慶很多，有些好像專門讓人發揮「破壞性」，我見識過讓小孩隨街向人扔雞蛋的，那天小鎮超市裡的雞蛋全部一掃而空，很多小孩都穿上雨衣，手持整盒雞蛋上街互相扔擲，不過他們也看人，我在旁觀時，有個小孩想拿雞蛋扔我，我向他示意警告，他就改為去扔別人了。朋友日本妹運氣就不好，穿了絲襯衫上街，被扔了一個雞蛋，氣得馬上回家洗衣服。這時我比較欣賞泰國的潑水節！
離開西班牙之後，從報上獲悉有個小城舉辦扔番茄節，很多遊客都湧去參加。我於是想：扔雞蛋、扔番茄，真浪費，為什麼不拿來做番茄炒蛋？
三月十九日是聖約瑟節，據說這是紀念耶穌的「人世之父」約瑟的，約瑟是木匠〈因此耶穌也子承父業做過木匠〉，所以演變到後來，這個節日從木匠焚燒剩餘木料，變成了Valencia 這個地方很有名的特別節日「Las Fallas」，不過我當這些聽來的說法是「姑枉聽之」。
這些造型是用紙黏土為材料做成，先供人參觀，然後到十九日那天全部放火焚燒。這些造型有些是花了一年功夫去設計、製造的，當然還有比賽性質意味在內。