2009-03-21 16:13:00旺福餐飲事業

開店規劃與輔導(續)

分類:創業
2009/03/21 16:11

開店服務流程(地點&設備)

地點,資金運用確定。

裝潢平面圖定稿(CIS整體設計)。

施工完工日期確定。

設備進場定位。

試賣。

開幕正式營業。

開店服務流程(商品)

菜單規劃。

原物料採購。

器皿採購。

機器設備採購。

人員訓練。

廚藝訓練。

烹調原物料最後確認。

試賣。

缺失檢討。

開幕正式營業。