心如果冷了，請加熱三分鐘

2007-04-22 00:34:56保持平衡

Robin’s 鐵板燒

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相信許多人會同意，工作幾年後，搜尋與享受美食已經成為OL生活的意義之一，網路上多到數不清的美食部落格就是最佳的証明。託公司的福，這幾年來也吃了不少好東西，前些日子再度光臨個人頗喜歡的晶華酒店Robin’s 鐵板燒，突然心血來潮想留下紀錄，就在這裡跟大家分享囉~

這是開放式的用餐空間，另備有8-40人的包廂，雖然坐包廂比較有尊榮的感覺，不過我喜歡看師傅表演美食秀，就像在居酒屋就要坐在師傅面前，看他親手捏壽司一樣，那才是美食的靈魂啊！

雖然有點鹹，但會讓人想吃到飽的香蒜麵包，香酥可口，為了避免待會吃不下主餐，只好忍住不敢再續。

前菜湯品，我選的是龍蝦濃湯，非常「蝦」的濃湯，充滿蝦頭的味道，但我喜歡的是蝦肉，不是蝦頭，所以覺得還好。

前菜來囉~有大大的蘆筍、干貝一顆、鮮蝦一隻，食材都很新鮮，簡單的調味剛好提出海鮮的美味，前菜一上就已經開始挑動饕客的食慾。

生鮮沙拉，份量充足，搭配橙汁醬，清爽去油膩。

將將~期待已久的主菜來囉！別看這樣好像其貌不揚，其實好吃到會咬到舌頭喔！帝王蟹腳雖沒有北海道的豪華，鮮美的滋味可一點都不會輸呢！這樣的組合對愛吃海鮮的我而言可說是無可挑剔。

通常豆芽菜出現就表示這個套餐結束了，本人不太愛吃豆芽菜，也不懂為何鐵板燒都要搭配豆芽菜？為什麼不是空心菜呢？不過憑良心講，這裡的豆芽菜炒培根是真的不錯。

在鐵板燒餐廳用餐最大的好處就是，當所有必須用鐵板烹調的食物都吃完後，他們就會請你到另一個舒適的空間享用飲料、水果與甜點。沒有時間限制，悠閒地享受午茶時光。坐在晶華柔軟的沙發上，我幾乎想賴在那裡不走了，跟富有人們一起享受這慵懶的午后，也算滿足了我小小的虛榮心。^^

照片是水果與Häagen-Dazs的草莓冰淇淋(可惜冰淇淋不是無限的)。