話說 在好友餐飲大師(餐飲科老師啦)的邀請下參觀了蛋糕展

前天就已經先看了蛋糕展的相關新聞今天到現場一看果然物超所值

美麗的蛋糕就好像是博物館的藝術品一樣

展場最大的便是~<天空之城>

七層的大城堡疊起來有兩個人高

入口的大廳有美麗的噴泉

主堡旁有幾座小城堡

遠遠看去氣勢非凡

幾個得獎的蛋糕也各有特色 其中我最愛海揚之星

三層的蛋糕上悠遊著海洋生物..夢幻無比

當然..愛心蛋糕也很美~不過有些通俗

這一個王冠蛋糕 遠遠看來像是座寶塔呢~

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拉糖更是美麗~每個作品都像出自琉璃工紡 晶瑩剔透

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更有栩栩如生的眼鏡蛇

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會場中更有許多餐飲科青年學子穿梭其中

不知道 他們的心中是否為這些些完美的藝術動容

高職餐飲科是技藝教育的大宗阿

技術的傳授往往簡捷可以立竿見影

所以大家都能有丙級證照(有些人可以有七八張)

但……在學校學習的歷程

藝術的啟蒙與涵養確不易做到

從旁邊觀察這群學生…….

無怪乎 技藝高超的餐飲師傅往往不是正規餐飲教育所培育而成的吧

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