2014-09-17 11:36:35綠抹茶
【料理】安永鮮物❤特選白蝦-啤酒鮮蝦干貝❤海味十足！！
在中秋烤肉前一天收到安永鮮物的食材..
非常喜歡吃海鮮..
當然不能錯過這麼棒的料理舞台囉~
時間上真得有點趕..
但還是想了一個不錯的料理..
啤酒鮮蝦干貝
來自台南的自然無毒生態池，
並應用日本細胞活存冷凍技術鎖住白蝦的鮮度及甜度，
特大尾的白蝦，約26~30尾斤，蝦肉更多更飽滿!
真正的新鮮自然，一試即知！
(轉貼 pchome 商店街)
準備：白蝦、干貝、鮑魚菇數朵、啤酒、蔥末
作法：1.把白蝦、干貝放進啤酒裡煮熟
2.清燙一下鮑魚菇
3.撒上蔥末即可
準備的食材都很簡單唷~
因為有了啤酒來調味..
不用特別加鹽囉~
酒香海味真得挺鮮美！！
【安永鮮物】