梅子梅子啊~
是我的最愛~
酸酸甜甜的讓身體酸鹼平衡一下囉~

這次是濃縮40倍的梅精..
只需要一點點就能補充到..
真是太讚啦~



體內環保 梅精最好
1.「梅精」為甲仙農會會極力推薦產品。
2.係以成熟前的青梅(5-6分熟)，除去種核、果肉取其汁液，經陶鍋細火萃煉熬煮，煉製成40倍高濃縮產品。
3.通過有機農糧加工產品轉型期驗證及食品安全HACCP、ISO22000國際雙認證。
4.富含有機酸、HMF、梅華(Mumefural)等有效成分，對調整體質、促進血液循環、維持體內機能等養生保健具有極佳助益。

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有機梅理念
1.每一粒梅子都經有機梅農用心栽種及有機驗證機構層層把關。
2.我們用高於市價收購有機青梅，製造出優質梅製品以合理價格與大家分享。
3.善待土地及守護大眾的健康，並保障農民永續經營，是台灣版的國際公平貿易理念，更是我們甲仙地區農會團隊努力的目標。

(轉貼 官網)



盒子的包裝設計真得好有創意..
開盒大吉..
看了心情大好！！



沒有太多額外的包裝..
一罐梅精+挖勺+一張產品介紹..



滿滿的精華全在這一罐裡囉~



打開蓋子..
裡面用白色塑膠蓋住才不會溢出來..



一陣酸味撲鼻啊~
烏漆麻黑好濃稠..
呈現出來的是膏狀..



還黑到發亮..



先嚐了一點點..
非常的酸唷~
吃時記得要稀釋一下..
可做成小點心、夾麵包饅頭或其他料理...
都是健康不錯的好食材！！



附上一張梅子的DM..



裡面全是梅子的產品唷~
可參考看看！！









那麼~
來做一道梅子小點心囉~

秋冬紫山藥正好是產季..
把紫山藥用磨的方式磨成泥狀..
加入白芝麻、梅精拌均..

在鍋裡放入黑芝麻油後..
把拌均的紫山藥泥入鍋半煎..



煎到兩面金黃焦脆就可以囉~



既簡單又美味的..
紫山藥梅餅..
就完成啦~

外面市售的紫山藥餅份量少..
自己做要吃多少讓你吃到飽..
快來試試看吧！！

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