2013-10-26 13:26:08綠抹茶

【品嚐】永齡農場❤蔥花捲❤濃濃的蔥香味~




蔥應該很多人都喜歡吧~
無論是蔥油餅、蔥抓餅還是蔥蛋餅..
光蔥的料理就多到數不清啦~


這次收到滿滿一袋有12入..
來自永齡農場的蔥花捲..

超乎對蔥花捲的傳統想象
1.超奢侈,夠豪爽,用量多出5倍的蔥花捲。
2.鮮嫩蔥花,微微的鹹度讓花捲愈嚼愈順口。
3.大大一顆,飽足感十足,不管單吃還是夾餡料,不管當點心還是當正餐,超級滿足。
4.傳統點心、全新配方、全新享受。

幾乎來「杉林永齡有機專區」的遊客人手一袋,享受別的地方買不到的高級滋味
永齡農場生產的蔥花捲,有一般蔥花捲5倍以上的蔥量,麵皮揉碾時即加入青蔥,捲成花捲時再次大量加入青蔥,使得蔥花捲一整個充滿濃濃的青蔥香氣,配上軟Q的老麵皮、淡淡的胡椒香,鹹香夠味,絕對顛覆您對蔥花捲的認知!

(轉貼 官網)



講到蔥花捲當中的有機青蔥,來自於農場裡面,用最健康有機無毒的方式栽種而成;製作方法部分,經過5次以上的反覆試做打樣,近百人次的試吃之後,才拍板定案!推出之後,幾乎每個來到「杉林永齡有機專區」的遊客都會人手一袋,享受這個別的地方買不到的高級滋味。

(轉貼 官網)



從袋子外觀就看到與一般蔥捲餅有所不同唷~


就連麵粉皮都呈現蔥綠色..
是把蔥揉進麵糰裡..


打開袋子囉~
還沒進電鍋炊就聞到濃濃的蔥香味啦~


這是未進電鍋冷藏下的蔥花捲..


炊完後..
蔥香氣更濃郁啦~
麵皮的部份光亮許多囉~
好像澆了水一樣活了過來~


無論從哪個角度看..
都有蔥的蹤跡..
青脆的色澤好漂亮..


把蔥花捲拔一半囉~
麵皮紮實有彈性..
不是那種膨膨的唷~


每口都能吃到微鹹蔥香滋味..
愈咀嚼愈能感受到蔥的香氣..


慢慢品嚐中..
發現不單是蔥的味道..
有份拌炒過的油香味耶~


蔥是有拌炒的香氣..
多了道程序..
滋味就變的很不一樣唷~


吃了兩顆就就有飽足感囉~
當早餐、點心都行唷~