2013-10-08 13:46:30綠抹茶
【口碑卷】餃先生創意手工水餃❤水餃、餛飩❤創意新品、驚奇內餡..
好一陣子沒吃到水餃囉~
趁這次機會大嚐三種不同滋味的水餃吧~
當然不止水餃..
當然不止水餃..
還有餛飩唷~
內容包含：
光看DM的照片..
| 品項 | 數量 | 價格 |
|---|---|---|
| 紅油抄手(附紅油醬料及高湯包) | 1盒 | NT.150 |
| 白玉蘿蔔餃（冬季限定） | 1包/20顆 | NT.140 |
| 翠玉瓠瓜餃（夏季限定） | 1包/20顆 | NT.140 |
| XO醬鮮味水餃 | 1包/20顆 | NT.300 |
光看DM的照片..
色彩繽紛的餃子皮..
馬上吸引目光注意..
改天訂購來嚐嚐囉~
【餃先生創意手工水餃】的老闆與先生早在二十幾年前就開始在路邊攤賣水餃，歷經過為人代工作水餃的艱辛，自從在參加政府所開設的創業班之後，老闆決定做出自己的品牌【餃先生創意手工水餃】，標榜著創意、健康為訴求，並且不斷研發新食材，帶給消費者不同的驚喜。現在店家也提供網路宅配的服務，方便顧客上網選購。
【餃先生創意手工水餃】的老闆與先生早在二十幾年前就開始在路邊攤賣水餃，歷經過為人代工作水餃的艱辛，自從在參加政府所開設的創業班之後，老闆決定做出自己的品牌【餃先生創意手工水餃】，標榜著創意、健康為訴求，並且不斷研發新食材，帶給消費者不同的驚喜。現在店家也提供網路宅配的服務，方便顧客上網選購。
【餃先生創意手工水餃】不僅僅只是做出健康又美味的餃子，加上老闆創意無限的思維，讓每顆水餃總是能創意百出，充滿驚喜。因此，想品嚐到最富創意，最有驚喜水餃的你！現在至【餃先生創意手工水餃】官網，就能訂購囉，另外還有宅配到府、滿額免運費的服務喔！讓您即使不出門也可以品嚐到最有創意又健康的餃子。
每樣真想吃看看..
想吃的話..
想吃的話..
訂購方式也很方便唷~
一包包的水餃..
一包包的水餃..
口味都有標註在上面唷~
包裝袋也使用透明裝..
包裝袋也使用透明裝..
產品品質看的到..
當然嚐味日期要標..
當然嚐味日期要標..
才不會放在冰箱忘了煮..
品項還不少..
新鮮的食材不添加防腐劑及人工色素..
先來嚐嚐XO醬口味的水餃囉~
品項還不少..
新鮮的食材不添加防腐劑及人工色素..
先來嚐嚐XO醬口味的水餃囉~
此"餃"可是老板眼中的餃王，其材料是以干貝、火腿、蝦米、紅蔥頭及私房配方自製的XO醬，再使用較健康的玄米油製作，將其拌入高麗菜、蔥及TFP認證的溫體豬肉內餡，則豬肉選用是以去筋膜後以黃金比例調製的瘦肥肉比例做成的絞肉，口感特好，調味部分則不加味素，純以食材的鮮味取勝
沒有沾黏在一起..
不擔心弄壞外皮..
要煮幾顆就拿幾顆吧~
一包裡的份量不少唷..
一包裡的份量不少唷..
有20顆..
來看看水餃的外觀吧~
來看看水餃的外觀吧~
這一看就知道是手工包製的..
煮一鍋熱水..
在熱水裡加入橄欖油..
煮好時不怕水餃沾黏在一起..
XO醬口味的水餃是呈現白皮..
餃子顆顆飽滿大粒..
XO醬口味的水餃是呈現白皮..
餃子顆顆飽滿大粒..
還發亮著~
肚子鼓鼓的就知道真材實料..
把水餃切開來看看吧~
飽滿紮實的肉餡..
肚子鼓鼓的就知道真材實料..
把水餃切開來看看吧~
飽滿紮實的肉餡..
夾著細碎的辣椒及青蔥..
經過水煮待涼後的水餃..
經過水煮待涼後的水餃..
餃子皮更加Q彈有嚼勁..
絞肉混合微辣的XO醬..
吃的到海味的鮮香滋味~
果然是餃先生所稱的 "餃王"
這盤一端出馬上就掃光啦~
不止好吃還開胃..
一顆接著一顆吃..
不沾醬也很有味道唷~
接著是..
接著是..
白玉蘿蔔口味的水餃..
以白蘿蔔搭配芹菜、香菜，再以店家的獨門配方製作而成，讓鎖在餃子裏的湯汁，氣味更顯迷人。
蕎麥粉..
外皮呈現淡咖啡色..
發現每顆水餃都能佔立起來耶~
每顆都是這麼渾圓飽滿..
手工包製的很緊..
發現每顆水餃都能佔立起來耶~
每顆都是這麼渾圓飽滿..
手工包製的很緊..
入鍋水煮不擔心皮破內餡溢出..
煮好後..
煮好後..
創意的水餃呈現淡淡的咖啡色..
仔細看皮還帶著一點一點的蕎麥碎粒..
切一半來看看吧~
切一半來看看吧~
內餡好紮實唷~
有絞肉及翠綠的蔬菜..
加入了蘿蔔口感更加脆口鮮甜..
有絞肉及翠綠的蔬菜..
加入了蘿蔔口感更加脆口鮮甜..
咀嚼中芹菜的香氣緩緩的散出來..
小小一顆大大的滿足啊~
接著是..
小小一顆大大的滿足啊~
接著是..
翠玉瓠瓜餃
選用新鮮瓠瓜並以小蝦米提味，一入口，就可以嚐到飽滿的鮮甜湯汁及脆脆瓠瓜，清爽不油膩的口感，讓人一嚐再嚐
選用新鮮瓠瓜並以小蝦米提味，一入口，就可以嚐到飽滿的鮮甜湯汁及脆脆瓠瓜，清爽不油膩的口感，讓人一嚐再嚐
把蕎麥揉入餃子皮..
與XO醬口味的水餃是略微小顆了些..
但包起來還是很有鼓鼓飽滿的..
在熱水裡滴了些許油..
煮好後待涼..
餃子皮呈現光亮感唷~
帶有一股瓠瓜一絲絲清脆的口感..
帶有一股瓠瓜一絲絲清脆的口感..
吃起來是清爽豐富..
再來一份..
鮮肉餛飩...
再來一份..
鮮肉餛飩...
煮湯或做成紅油炒手都很好吃~
使用透明的塑膠盒裝著..
使用透明的塑膠盒裝著..
裡面除了裝有餛飩外..
還附上..
兩樣調味料哦~
店家提供餛飩不同的風味吃法，將精心調製好的紅油另外包裝，讓顧客買回去的時候，只需拌入餛飩中，就可以不費力的吃到美味的「紅油炒手」
店家提供餛飩不同的風味吃法，將精心調製好的紅油另外包裝，讓顧客買回去的時候，只需拌入餛飩中，就可以不費力的吃到美味的「紅油炒手」
份量真的非常足..
煮湯用的調味料..
蔥酥..
蔥酥..
打開來真的很香..
別小看這餛飩哦~
別小看這餛飩哦~
跟水餃的大小有的比..
份量十足..
煮一鍋水後放進餛飩..
份量十足..
煮一鍋水後放進餛飩..
再放進餃先生附的蔥酥..
再配個白菜吧~
調個鹹度囉~
就是一碗餛飩湯..
您看看~
您看看~
皮緊緊的與內餡包裹住..
凹凸有致是餛飩的特色..
在煮時不會皮與餡分離唷~
皮薄餡多帶著湯汁..
一口剛剛好..
咕溜的馬上滑進嘴裡啦~
皮薄滑嫩..
內餡鹹香紮實好吃~
直接單吃就很有滋味啦~
至於喜歡辣味的人可以加入紅醬唷~
讓您吃起來更加過癮..
鮮香的滋味讓人一再回味~
鮮香的滋味讓人一再回味~
謝謝愛評網及餃先生提供這麼有份量又美味的美食..
再來回味一下這三種水餃吧~
說真得~
個人比較喜歡XO醬口味的水餃..
微辣充滿海的鮮味~
皮保留著較彈牙的Q度哦~~
也相對厚實多..
PS.不論是水餃還是餛飩個個都是結實飽滿..
用料實在份量十足..
吃了幾顆就超飽足啦~
如果熱熱吃時要小心唷~
可是會爆湯汁的..
還有其它口味..
改天買來嚐鮮看看囉~