2010-01-07 15:25:27amani
我的手工饅頭
饅頭也很好做～
材料包括：麵粉、酵母粉、發泡粉、鹽、糖、沙拉油、麥片（自己加的）..
這是搓好的成品，將它依等分切成了八個饅頭
放入自製的蒸籠（小籠包那種真的很難買到，所以在大陸我買一個鐵盤，才人民幣三元，也是用得嚇嚇叫），鐵盤上抹一層油比較好，免得黏住饅頭了。
大概大火蒸約10分鐘，饅頭個個都飽滿起來了！有一兩個還開口笑啦
哇！！好吃的哩！
很紮實的口感吧！
還有這個有顏色的喔！！饅頭變不出什麼花樣，卻可以有不同的口味。我把南瓜蒸熟了，也加入麵糰裡面，蒸出來就是金黃的南瓜饅頭了！還做過小番茄口味的唷！
饅頭真的很好吃，尤其天冷冷的，來一顆熱饅頭，有嚼勁又有熱度！
真酷~~amani~~把生活過得精采還是妳的本能阿。。。我也想學做饅頭!
哈!!海咪~~老公太不解風情了啦~~~我們手工作的東西可都是無價的~~