這又是一次烏龍的行程，五月份是新化植物園的桃花心木開花了...

新化植物園也就是新化林場，是中興大學位於新化的實驗林場...

林場面積達370公頃，而裡頭的150公頃遍植大葉桃花心木...

四月份為桃花心木落葉的季節，五月份則是它開花的季節...

得知桃花心木開花的消息，這個禮拜的假日馬上動身前往賞花...

孰知花期竟然已過了，不過大老遠跑來還是硬著頭皮逛一逛吧~

由於進入新化植物園已近午時，天氣已經相當熱了...

趕緊到販賣處買了冰棒，先讓Andy吃個冰棒消消暑氣再說~

道路二旁的波羅蜜樹上，長滿了許多很大顆的波羅蜜...

第一次看到這麼壯觀、結實累累的波羅蜜，也算是一種奇觀~

進入林道後心裡還是抱著一絲希望，不知能否發現開了花的桃花心木...

不過還是再度失望了，看來只能明年趁早囉！

但桃花心木滿地落葉的林道，卻是又再度浮現在眼前...

午時的熱氣不斷地襲來，加上林中的小黑蚊無情的攻擊...

走了一段林道後趕緊逃離現場，也留下一次慘痛的回憶~

休閒會館前有一隻好大的螞蟻...

很肥的麝香豬...

還有一隻巨大的甲蟲...

也有狗狗騎車的表演~

離開新化植物園後該是午餐的時間了，與老婆討論了幾個用餐地點...

最後想起上次曾騎單車的目的地，位於新化植物園不遠的地方...

這個充滿山林藝術之美的地方，上次短暫停留沒能好好體會一下...

這次除了享用這裡的天然養生餐，還要以時間來感受這裡的特別之處~

五號樹屋的女主人是個很特別的女人，學美術出身的一個人...

曾任許多學校、單位的美術講師及評審，也曾舉辦個人及聯合藝術展...

致力於山禪藝術、原創畫字，也推廣山野菜及原味裝置調理~

好奇之下與女主人聊一聊，原來五號樹屋附近3~4甲地都歸她所有...

名稱源自於這裡是5號的門牌，這麼一大片土地皆為祖先所留下來...

從小生長在這裡，對這裡有一份特殊的情感，一種像根的歸屬感...

於是長大後仍選擇在這裡落腳，以所學的藝術來經營及耕耘這個地方...

從這裡的一草一木、每個小細節，一直到可看的到可以吃下肚子裡的東西...

只要靜下心來仔細觀察品味，都可以發現有直達內心的藝術之美~

洗手區...

洗手台...

屋外的大樹下，除了可以遠眺方圓幾公里的景觀外...

也可以選擇甚麼不作，悠悠閒閒地坐在樹下乘乘涼...

或者像小朋友一樣盪盪鞦韆，回味一下兒時的記趣~

我們點了餐後，三個人就各自找自己的樂趣去了...

老婆在一旁悠閒地休息，Andy則玩起了躺椅及搖搖椅...

我當然不能錯過這裡的每個小細節，讓人處處驚喜的小細節~

整個樹屋給我的感覺，有點老、有點舊也有點亂...

但是卻老得很有味道、也亂得很有條理，刻意中帶著點不經意~

在裡頭牆壁及樑柱上，到處都掛著女主人親筆"畫"上的字句...

讓人感到心境平和及放鬆心情的字語，果然內外都是充滿藝術的女主人~

該上菜了，這裡的餐點上一次給我的印象，是貴而且份量又不多...

第一道上的菜是「養生山菇」，好大的一盤香菇...

湯汁帶了點麻油味卻不油膩，軟中帶脆的香菇有些清淡...

但吸了湯汁後又不會全然無味，兼具養生及口感的一道菜~

第二道原本要點的是限量風味山雞肉，但不巧卻已經賣完了...

只有點個相近的「山味肉片」，是今天唯一一道有肉的餐點...

湯汁與上一道有異曲同工之妙，帶了點淡淡的麻油味...

另外加上醃鳳梨來提味，肉片咬起來並不乾澀又帶點甘甜...

也有點的麻油香，幾種味道的搭配有種說不出的巧妙...

而這裡的每道菜都有放一小株生菜，他們說這是「土人蔘」...

由女主人在自己的田裡親自栽種，沒有撒上任何的農藥...

據說可以預防老人癡呆症，不過咬起來感覺有點生...

況且我也還不需要吧，有機會大家可以來試試它的口感如何~

今天的主食是「紫番薯飯」，也是個全新的體驗...

微甜的口感蠻特別的，而老婆倒是很喜歡用來盛飯的石碗...

一直想問老闆是否有出售，差點就把它給帶回家了~

第三道菜上的是「綜合野味山菜」，其實就是典型的地瓜葉啦！ 

記得小時候叔伯們都有養牛，早晨都會用大鍋子把不知名的植物稍微燙過... 

再拿這燙過的東東拿來餵牛，吃過這道菜後那種獨特的味道再次浮現...

原來就是這道菜的味道，所以說這裡的野味山菜夠天然、夠原始吧...

但不是牛吃的食物就不好吃喔，只能說味道真的是很特別卻不難吃~

最後一道是「山林能量養生湯」，以香菇、南瓜、紅辣椒及野菜為材料...

再以排骨及土人蔘來熬煮的湯頭，上頭放上一株的土人蔘葉...

紅辣椒有辣椒的味道卻一點也不辣，整個湯頭相當地清甜又好喝~

土人蔘的根...

今天只有三個人用餐而已，每盤菜的份量卻出乎意料地多...

第一次在一餐裡吃了這麼多菜，是吃菜吃得最撐的一次養生餐~

回程繞到山下一處女主人所提起的「文字館」，也是女主人親自打造...

文字館的由來，其實是有一次女主人經過自己菜園的道路旁...

發現一塊正在燃燒的木頭，突然一轉念之間想要滅火搶救這塊木頭...

被撲滅後的木頭看起來像個雕像，於是把祂給供俸了起來...

女主人說木頭像是個人像，不過倒是沒說到底像是什麼人的像...

要造訪的人親自去體會，在每個人眼裡這木頭到底像什麼呢？

而我只覺得像是古代的文人，但說不上到底是哪個文人~

今天原本是桃花心木的賞花行，卻意外吃了一餐特別的野菜餐...

一餐充滿了藝術氣息的野菜餐，與平常的飲食方式截然不同...

除了兼顧養生之外，也像是享受了一場山林藝術的饗宴...

相當特別的體驗，假日偶爾可以來這裡釋釋壓、放鬆心情...

不過這裡的小黑蚊也不少，倒是其中美中不足的地方~

女主人親自種植蔬菜的菜園...

土人蔘...