2010-09-21 23:04:36書書

美食筆記

Apple Crisp

食譜如下:

  5顆Granny Apple 青皮的



3 茶匙的糖,1茶匙的Nutmeg,1茶匙的肉桂粉,2湯匙的中筋麵粉。擠一顆檸檬汁跟一顆柳澄汁。

以上跟切好的蘋果混在一起。(我切片的蘋果都有馬上丟到鹽水過水,這樣比較不會變黑)



蓋在上面的是半杯的燕麥,1/2茶匙的肉桂粉,半杯的中筋麵粉, 2/3杯的黃糖,1/4茶匙的鹽,還有6 湯匙的奶油。

烤箱400度(華氏)烤40分鐘就可以吃了,記得要去買香草冰淇淋來配著一起吃的




這個食譜是從網路上http://www.youtube.com/watch?v=D1eN_aeoRv8 看來的,上面的聯結是有影片的,大家可以自行去看的。

大煙 2010-09-27 00:56:55

晚上一人一大碗,加上兩大球的香草冰淇淋就可以看電視了XD

tankgirly 2010-09-22 06:35:05

In NZ we call it apply crumble. Yum!