2008-04-04 18:59:29alien cat
遊牧邊疆
尋日同貓媽媽去食新疆烤肉，唔，唔錯食！400蚊食到飽，有豬、牛、羊、雞、海鮮、蔬菜、飯糰、甜品，重有小湯鍋呢！只係羊肉已經有4種唔同鮋羊肉選，飱我地兩個羊肉怪。真係食到有左4個月禁。
燒烤方法係以新疆美食為主，肉類比較多，不過都有好多忽蔬菜同菇菇喎。
服務靚姐會問你係唔係第一次來，如果係，佢會教你燒烤技巧，先灑鹽，要時時將D食物翻轉再翻轉，差唔多熟就灑勁多鮋祕制調味粉，佢特別鮋地方係冇醬油調味，灑盬&店裡特有鮋調味粉上去就可以，好好味，不過乾左D，烤完唔止口乾，人會變人乾，因為個烤爐勁熱！塊面乾過木乃衣！肉唔可以燒太耐，變左肉乾就算你有鋼牙都咬唔開！
而且你隻手鮋拜拜肉會唔見左，因為不停禁灑鹽做手部運動！哈！
貓極力推薦魚下巴，超級好味，加了鹽及調味粉後絕對唔腥，皮好脆，肉好嫩！重有薯仔片，切得好簿一片圓圓的，食鮋時候脆到會彈起，好似食卡樂B薯片禁！
整體來講，都唔錯囉！值得試下！
燒烤方法係以新疆美食為主，肉類比較多，不過都有好多忽蔬菜同菇菇喎。
服務靚姐會問你係唔係第一次來，如果係，佢會教你燒烤技巧，先灑鹽，要時時將D食物翻轉再翻轉，差唔多熟就灑勁多鮋祕制調味粉，佢特別鮋地方係冇醬油調味，灑盬&店裡特有鮋調味粉上去就可以，好好味，不過乾左D，烤完唔止口乾，人會變人乾，因為個烤爐勁熱！塊面乾過木乃衣！肉唔可以燒太耐，變左肉乾就算你有鋼牙都咬唔開！
而且你隻手鮋拜拜肉會唔見左，因為不停禁灑鹽做手部運動！哈！
貓極力推薦魚下巴，超級好味，加了鹽及調味粉後絕對唔腥，皮好脆，肉好嫩！重有薯仔片，切得好簿一片圓圓的，食鮋時候脆到會彈起，好似食卡樂B薯片禁！
整體來講，都唔錯囉！值得試下！