熱愛美食的朋友們:

昨天5/7週五Cooking Studio,蔡萬利師傅的"百味豆腐"料理課,不過隨著信義書店5/3起改裝工程的關係,書店動線稍受影響.昨天下午,蔡師傅一邊做菜,絲絲ㄧ邊主持,伴隨著偶爾陣陣的電鑽與敲打聲,似乎是為烹飪過程"加料"了.所幸"肉醬燒豆腐"與"碧波豆腐羹"的濃濃香味,還是蓋過了工程帶來的吵雜,大家依舊度過美味營養的午後.

信義書店有份書店月刊,叫做"嗑外讀物",採單張報紙形式每月出刊,主要介紹當季外文新書,以及為讀者推薦當月跨店書展活動...等,本期主題文章介紹這次書店改裝的內容,也介紹給大家!

祝您有個充實愉快的閱讀與美味生活!

絲絲

【嗑外讀物編輯小記】

小編一直都住舊式無電梯的公寓，有天到某大樓搭電梯的時候，看見內部貼上防撞的隔板，一側貼了張告示，大意是說某某住戶將於某某期間進行裝修，打擾之處請大家多多包涵云云，想來這是現在敦親睦鄰的禮節之一。姑且不論實際上敲敲打打的噪音並不會因此聽來變得悅耳，至少誠意充分讓人感受到了。

五月中之前信義店三樓也得敲敲打打一陣子，多少影響了原本的美好閱讀心情，在此誠摯地向您致歉。但改裝之後不只空間，商品也將變得更精采豐富，就讓我們一起拭目以待吧。

嗑‧話題

書的生成場所：書店，進化論

　　信義開店之初，那一句「閱讀與生活的博物館」，不僅是自我期許，也是永恆的目標。四年多來，在Forum與Mini Forum舉行上千場活動，無論是國內外的傑出作家、講者，或是對社會議題及環境的關注，都是從今而後持續經營的方向；Cooking Studio從無心插柳，現在已成為美食與閱讀最完美的結合。推廣"台灣好食"的【誠品知味】、豐富的雜誌區、養生的健康區、迷宮似的推理館、優雅的詩廊、寧靜的宗教區、不可動搖的現代中文創作區、結合展覽與商品的表演藝術與【迷台灣】……，當然，還有永遠讓人眼睛一亮的日文館，與設計人最愛的藝術館。

　　五月起，我們要做得更多。藝術館與日文館將移至三樓，讓整間書店更扎實、更親切。藝術館雖然沒有了調色盤式的天花板，取而代之的則是文藝復興達文西式的工藝概念，刷舊質感的枕木與銹鐵金屬配件，以復古帶出創新空間。同時成立Art Studio, 未來將不定期邀請新銳藝術家，在空間內實際分享創作的過程，或是舉辦小型展演及相關課程。月中重新開幕的第一檔商品展，即為邁入第三年的設計節，本次主題為【Good Design，Great Life】，無論您是擁有獨特生活品味的讀者，或是以設計為志向的專業人士，都能找到適合自己的參考書籍；同時建築、室內設計及設計三大類別所有商品，會員都能獨享85折優惠！

　　日文館則同樣以白色與輕金屬為基底，加入部分木質元素，讓整體氛圍更溫和。除了維持原有的豐富圖像書籍，與具代表性的設計品牌外，另增設日式生活主題區。日本對生活細節的堅持向來為世界稱道，希望藉由展覽、書籍、設計商品、講座……的多元化結合，讓整個生活風格區更具整體感與前瞻性。首波主題為【遇見神保町】，神保町是日本著名的書街，林立許多充滿個性的獨立書店，例如以社科書為專業的「明文堂」；建築專業的「南洋堂」；以藝人寫真、絕版漫畫、次文化文物見長的「文省堂」；專營70年代文學、藝文書籍的「喇嘛舍」；以及二手文物店「金魚文庫」……等，都是愛書人到訪東京不可錯過的特色書店。雖然各地社會環境不同、經營規模各異，但「賣好書」是書店共同的信念，我們將透過駐日特派員的實地探訪，了解獨立書店的經營甘苦，並分享給讀者們。

　　除此之外，各書區也趁此次調整，提出新的概念。文學區闢【作家角落】，持續介紹國際文壇重要作家，讓讀者與書更親近；人文區設立【文化沙龍】，下半年開始期望以讀書會的形式，延伸誠品講堂的深度與廣度；【迷台灣】雖然換了位置，仍繼續針對台灣在地的美好人事物做主題介紹，首先將推出已成為年度盛事的「媽祖遶境」，探討神明祭祀禮俗及廟宇文化。

　　我們說：「在書與非書之間閱讀」。在電子書熱潮方興未艾的此時，實體書與書店的存在意義將被重新改寫，但誠品所堅持的「場所精神」將與時俱進，如同那句至理名言：「書店不只是書的交易場所，更是書的生成場所。」我們期待每一本書都能在此被真正的「完成」，而書店，永遠充滿驚喜。

附註：藝術館與日文館將於5/14正式遷移至三樓營業；其中日文館受改裝影響，將於5/10~13暫停營業，造成不便之處，請多多包涵。