大學時總有吃宵夜的習慣，那是因為吃晚餐的時間，也就是宿舍餐廳開始營業，大概五點多，就進餐廳吃飯了。那時候吃宵夜，經常是幾個朋友，拉了一塊去吃，閒扯聊天。

來法國就很少吃宵夜了。其實要不是吃晚餐的時間拉得很晚，餐後往往還有點心，當然也就沒有多想到還有氣力吃宵夜。要不，是自已一個人吃，隨便吃，想到就吃，別說沒有吃宵夜的料理，更沒有吃宵夜的氣氛。

剛就吃了頓宵夜。十一點半，切了些白肉，搗搗蒜泥，再加些調味，開了瓶啤酒。雖然還是一個人，但不只有吃宵夜的理料，還有吃宵夜情緒。

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這幾天巴黎實在很熱，聽說破了百年來的記錄。真正能靜下心來工作的，就是涼爽一點的夜間時段了。白天能睡就睡，睡覺時可以忘記酷熱的天氣。一天二十四小時，電扇一直開著(巴黎的住家，是幾乎沒有冷氣的)，不過吹出來的風，也是熱的……

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傍晚早吃了晚餐，因為開了伙，房子裡溫度就又會高好幾度。於是我就想趁早吃過了，好讓屋子裡的溫度早點降下來，晚上也好工作。一起煮了塊五花肉，早就想好了晚上切了蒜泥白肉，可以當宵夜。

於是，就這樣，晚餐夠早吃了，然後，有吃宵夜的肚子，有吃宵夜的料理，然後吃宵夜的心情呢?

一個人，我想了好久，怎麼也想不起大學時跟朋友們聊天，是聊了些什麼了，甚至想不起是那些人。

夜裡，一個人吃著宵夜，腦海裡，好像再塞不進其它人了。








註:這是Chagall的畫，Paris through window。夜裡，他從窗外看出去，那是他所畫下的巴黎景觀。而我這，看出去，一片漆黑，什麼也沒有。