2007-03-01 04:21:13~ Miss miiZ' ~
自選菜式@二﹕芝脾薯豆批
雖然個名行頭叫做[批]，
但其實跟昨天那個有異曲同功之用...(笑)
只是把三色粉變成薯容﹗
第二味﹕芝脾薯豆批
全名﹕芝士雞脾薯蓉菜豆批 (named by PICCA)
圖一﹕準備中
材料﹕
馬玲薯(neo baby potato 7小個)
雞腿2只
什錦豆粒(憑感覺約干)
芝士3片
火腿1片(剩餘物資...)
西蘭花三分之一個
芝士粉約干
但其實跟昨天那個有異曲同功之用...(笑)
只是把三色粉變成薯容﹗
第二味﹕芝脾薯豆批
全名﹕芝士雞脾薯蓉菜豆批 (named by PICCA)
圖一﹕準備中
材料﹕
馬玲薯(neo baby potato 7小個)
雞腿2只
什錦豆粒(憑感覺約干)
芝士3片
火腿1片(剩餘物資...)
西蘭花三分之一個
芝士粉約干
做法﹕
例牌動作把什豆解凍，
然後把雞腿去骨再調味。
處理好馬玲薯後拿去煮，
大概十幾二十分鐘後把它壓碎...
(有點吃力...)
一堆有八成像樣的薯容完成﹗
同時把雞肉煎香及把西蘭花煮一煮，
最後便依次序把薯容放最底(雖然PICCA說應該放最上面才對...)
再隨意把火腿、
什豆及芝士、芝士粉，
還有西蘭花放得美美的拿去焗﹗
就這樣，
二十分鐘過後﹗
開動﹗
例牌動作把什豆解凍，
然後把雞腿去骨再調味。
處理好馬玲薯後拿去煮，
大概十幾二十分鐘後把它壓碎...
(有點吃力...)
一堆有八成像樣的薯容完成﹗
同時把雞肉煎香及把西蘭花煮一煮，
最後便依次序把薯容放最底(雖然PICCA說應該放最上面才對...)
再隨意把火腿、
什豆及芝士、芝士粉，
還有西蘭花放得美美的拿去焗﹗
就這樣，
二十分鐘過後﹗
開動﹗
^^呢個睇落好食d喎~~~~~
1800~
雖然一開始d薯容整得好難睇，
但最後食起黎都ok ga wo~!!!
下次挑戰台灣食過個d jacket potato﹗
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錯覺黎ga je...
haha
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