2007-02-04 13:22:48英格麗
飛行---特別餐疑雲
今日，英要為各位介紹的專業用語為「特別餐」。
特別餐 ㄊㄜˋ ㄅㄧㄝˊ ㄘㄢ ( Special Meal )
解釋：特別的餐點、絕對不能搞錯的餐點。
特別餐，顧名思義，在高空中沒辦法生出第二份的餐點，
以台灣人的飲食習慣而言，最常見的特別餐為素食餐及不吃牛肉餐。
而因應台灣素食人口眾多，機上會準備一些素食罐頭備品，以應不時之需，
提供只食用素食卻沒訂到特別餐點的乘客食用。
我也要吃素食餐(舉手)
某日某航段，乘客：「小姐，妳們還有素食餐嗎？」
不巧的是，當天的素食餐點已全部發放完畢，甚至也墊出組員的素食餐。
組員：「先生，不好意思，現在沒有素食餐了，請問您吃全素嗎？」
(想辦法調度餐點中)
乘客：「我不能心血來潮想吃素嗎？」(理直氣壯貌)
「我不能心血來潮想吃素嗎？」「我不能心血來潮想吃素嗎？」
「我不能心血來潮想吃素嗎？」「我不能心血來潮想吃素嗎？」
先生心血來潮當然好，可在36,000英尺的空間中，
要我們去哪裡採草給您吃呢？！
為了維護乘客們的權益，組員詢問了先生，
需要幫他加訂素食餐以供回程時享用？
乘客：「我怎麼知道我下回會心血來潮想吃素呢？」(有沒有這麼隨性？)
「我怎麼知道我下回會心血來潮想吃素嗎？」
「我怎麼知道我下回會心血來潮想吃素嗎？」
「我怎麼知道我下回會心血來潮想吃素嗎？」
「我怎麼知道我下回會心血來潮想吃素嗎？」
謎之聲：先生先生求求你，心血不要那麼常來潮 XD
那妳到底能吃什麼？
「小姐小姐，我女友不能吃太鹹、太辣、太重口味的東西。」
(也就是說燙青菜不用加肉燥的意味？)
這位先生很體貼，我們卻還是要握拳按耐住想翻桌的衝動，(額頭冒汗貌)
「那你帶她來韓國玩幹麻啊！！」「那你帶她來韓國玩幹麻啊！！」
石鍋拌飯、海鮮煎餅、辣炒年糕，來韓國哪道菜不是重口味？
連小菜都是辣紅色的！！
吃韓國料理就是要吃到全身發汗紅吱吱，先生不夠內行喔！
你的要求真是太為難了。
回到廚房，學姊們在討論要幫她加訂什麼特別餐，
糖尿病餐？溫和餐？稀飯餐？水果餐？
我比較在意，她到韓國該吃什麼好呢？
莫非這是男友充滿愛的強制減肥大作戰？(笑)
與客人的心機諜對諜
「請問是陳女士嗎？」「是啊！」「您有訂一份素食餐嗎？」
「....(狐疑貌)」
「陳XX女士嗎？」「是啊。」(還是狐疑貌)
這時候就有兩種可能：領隊代為訂餐、客人們先行換位子。
旅客名單上面也只有列出英文姓名，
所以「陳春香」(化名1)與「陳純香」(化名2)就有可能搞混，
陳春香訂了沒拿到素食，陳純香則是很認命的說：「偶也可以吃早齋啦！」
你會疑惑，怎麼有那麼巧的事？英：「最好就是有那麼巧啊！」(哭笑不得)
當妳拿著落落長的名單要核對特別餐時，
更不巧的是會有一堆人舉手跟妳要毛毯、水，
還有人會很專業的舉手，「我想吃素食餐，可是我沒訂。」
算先生誠實，沒偽裝有訂餐，有人則會堅持，我吃素怎麼沒有素食餐？
(啊見鬼了，當我會讀妳的心喔....)
「請問是王先生嗎？」「是。」「您有訂一份水果餐嗎？」「有。」
為了安全謹慎起見，雖然水果餐很少人訂，依舊要核對姓名。
(要精準不能求快啊！)
「先生，那跟您核對一下姓名。」「....」「....」(僵持了良久)
乘客以為我要唸出全名，我則認為先生會自動報姓名，
對看了五秒後，(五秒就看膩了嗎 XD)
先生終於繳械交出登機證，我贏了。(玩cs嗎？)
批閱：這一篇回音會不會太多。有冒充內文篇幅的嫌疑。
(白話文：妳灌水....。)
寫于07年1月
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服務的人真的很西苦，其實被服務的人有時也無奈，之前去加拿大，因為剛好是早上，飛躍十多個小時，我突然很想念台式的早餐，因此就點了類似稀飯的東西，老實說我忘記餐點的全名了！呵～
結果上來的餐點大約是稀飯加一點小菜，雖然跟我想像中的不一樣，我想像中的稀飯是煮的有點水的白稀飯，加點醬瓜醃製小菜和一個荷包蛋，（我是否想太多），但是我沒有因此不如預期而怎麼樣。
上來的餐點是白稀飯加一些水煮菜，老實說我真的覺得醬瓜比水煮菜好準備，總之最後讓我有點不開心的是，稀飯沒味道、配菜有點冷也沒味道、水果當然也沒味道，我問了空姐，為何配菜沒味道，隨即她一回身，從推車變出一包鹽。我狐疑的問「這是啥？」空姐說「鹽巴！」我有點驚訝的說「要幹嘛？」空姐理所當然的說「你不是說沒味道」。
我頓時有點三條線ㄋㄟ，空姐對旅客的要求有所抱怨，
總說高空中能變出什麼好東西，但也不能讓旅客在空中自己充當廚師現場調味吧！而且我料理食物最討厭的就是鹽巴，（我家的鹽巴是拿來給我洗菜的～哈，因為我覺得要從食物與醬汁中調出味道，不是鹹就好了），總之，我也不知道該不該生氣，但我後還處理的方式，是很有禮貌的請空姐幫我換成別種食物，因為我實在無法吃下白粥加沒有味道且老掉的青菜，然後在上面再淋一把鹽！
哈哈哈哈!他如果28天的來~要墊胃的沒有!墊小褲的我不介意分他兩塊<兩片10元>!擺明來亂的~
第一次來你ㄉ報台,內容好有趣喔!!我也想成為一名空服員呢~但不知道我有沒有那麼寬的胸襟可以忍住不發飆= ="