2010-01-16 09:12:04達
[食記]北港甜湯 - 燒麻糬、紅豆湯
餐廳名稱:北港甜湯
地址:台北市華西街41號 (華西街59號攤位)
電話:(02)2302-3281
某天晚上在龍山寺附近閑晃
先是走進了廣州街夜市,後來不知怎麼的的心血來潮轉進華西街
走著走著就看到這家門庭若市的甜湯店,當下便決定要來嚐一嚐它的口味
門口前的大鼎分別煮著麻糬和紅豆湯
渾圓飽滿的麻糬在糖水中滾著顯得十分誘人
紅豆湯則是不斷溢散那獨特的香味
燒麻糬($35)
咬下去,先是花生的香氣,緊接著是甜而不膩的麻糬
好香好Q好好嚼
吃起來就是和路邊小推車那種三個十塊的麻糬不一樣
紅豆湯($35 可以選擇加薏仁、芋頭、圓仔或原味)
天冷的時候,來碗紅豆湯真是一大享受
不會太甜的湯配上粒粒飽滿但是綿密的紅豆,是不可多得的組合
尤其把紅豆放在舌頭和上顎之間那麼輕輕一壓
好吃好玩好回味
古時為什麼將紅豆喻為愛戀相思之物
嚐一碗 便知曉
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