2015-12-02 23:04:24Evelin

【美食】激推!濃得化不開的義式白醬火鍋-加分100%浜中特選昆布鍋物

明天晚上就要出國啦!趁出國前來寫幾篇美食文章,補補篇數 
到時候再麻煩大家記得鎖定這次的自助旅行文喔!! 
不過要去哪個國家,就先賣賣關子了


前陣子,因為朋友生日,正在愁說到底要去哪裡聚餐吃飯
剛好有人推薦了這家『加分100%浜中特選昆布鍋物』
說很超值,牛奶鍋必點~讓我們一定要去吃吃看 

既然都有人這樣子推薦了,當然立馬打電話訂位了呀!
對於美食是刻不容緩的~
一個很害怕吃不到的概念XD



他位在忠孝復興捷運站的『忠孝館』後面巷子裡
從四號出口出來,大概走個五分鐘左右 

我們訂晚上七點,那天還下著綿綿細雨 
沒有想到外面排隊的人這麼多呀!! 
進去後,立馬和店員說我們有訂位,就立馬帶位了
下雨天不用排隊,有種莫名的爽度

所以...

一定要訂位!一定要訂位! 一定要訂位!

因為很重要所以要說三遍!!

店內位置不算多。

不管甚麼鍋都一律308元!
除非你覺得你會吃不飽,再另外加點就好!
個人是覺得份量還不少,似乎是不用到加點啦~

我們三個人都點了義式白醬鍋 
肉品我們選了雪花牛、小羔羊以及快樂豬豬

附餐有白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵
四種可以選擇~

醬料和飲料在旁邊,可以自取(真心認為不用用到醬料,吃原味就超棒的!)

菜盤先上,光用看的就覺得料很多欸

而且還滿豐盛的(覺得比石二鍋還多,偷偷說)

我點的附餐是烏龍麵,每個鍋物都有附上一顆嚴選蛋

是說,自從食安問題爆發後,大家都會很介意食材的產地
所以現在很多店家都會主動標示,以免大家吃了覺得不安心

另外,如果是點義式白醬鍋,他會附上一片起司喔! 
可以等大概煮好料的時候把起司加上去,味道會更濃郁
原來吃個火鍋也能這麼高級!!
 




其實光用看的,就不難看出這個義式白醬的湯底有多濃郁了
重點是,他們的湯底都是選用日本北海道(浜中)一等昆布熬製而成
308元可以吃到這樣子用心的牛奶鍋,到底哪裡找呀?

義式白醬鍋的湯頭味道不會讓你喝起來覺得很突兀
有些店家為了讓客人喝起來感覺很濃郁,就會亂添加些有的沒有的
甚至喝了幾口就會讓人覺得口乾舌燥,想要狂喝水 

但是加分浜中的白醬鍋的湯底喝起來不會喔 
不只喝起來順口,還不會蓋過食材原本的味道
加上起司更是一絕!!
超超超級讚阿!

我點的雪花牛上桌啦!!
肉看起來很大片欸~

各位客官快來看呦~
看看這麼大片的雪花牛,是不是老闆超級佛心呀!!


肉質吃起來很嫩,還有淡淡的奶香。

這個是快樂豬豬!
油花看起來分布很均勻~


豬肉吃起來也超讚的啦!

現在很多店家都會堅持用快樂豬

那到底快樂豬是甚麼呢?
為什麼最近很多店家都堅持花多一點的成本,請產地直送快樂豬
那是因為快樂豬豬是在衛生、乾淨、快樂的環境下養成的
而且甚至從飼養、製造過程都有嚴格控管,並且通過CAS認證
讓大家吃得安心的健康豬!

所以之後大家有看到快樂豬豬的肉品,可以比較放心的食用喔!



真的很建議不用再額外加醬料,光是原味就很好吃了
我只是把菜和肉吃完,還沒有吃到麵就已經超級撐了
超級滿足!!!

吃完居然還有附甜點!!
是芋泥仙草,不會太甜很好吃

總結:
吃完這一頓,真的覺得也太超值了吧!
不只是用一等的昆布做湯底,連肉品都是有品質保證的 
給料一點都不含糊,而且服務很好呦~
是個非常超值的好店!!
超級推薦大家去一趟 


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【加分100%浜中特選昆布鍋物】

營業時間:(周一公休)
週二~週四 12:00-17:00 18:00-22:30
週五~周日 12:00-22:30

電話:02-87735899

地址:台北市大安區忠孝東路四段17巷34號

付款方式:現金+10%服務費

官方粉絲團:加分100%浜中特選昆布鍋物
 
Highroad 2015-12-03 11:36:14

未看先推XDD

版主回應
太感謝啦~感謝你的支持 好感動 嗚嗚嗚Q_Q 2015-12-03 14:24:48