2011-10-05 23:14:49葵絲緹

【食記】藝奇新日本料理(衡陽店)

慶生週的最末站板主也是到王品集團的「藝奇」用餐,感謝"專仔弟"的招待

來到餐廳後,版主覺得現在的菜單和之前高單價的懷食料理相比,菜單很不同

現在的價格上變的比較平價了,但是食材的精緻度和之前懷食料理有些落差

不過更親民的價格應該會吸引更多人去用餐吧

餐廳的外觀:位於捷運台大醫院站4號出口,大約需要步行5~10分鐘

餐廳的菜單:價格上已經從800和1200大洋,調整為比較平價的680大洋

套餐 - 湯物 - 海鮮土瓶蒸:

味道還蠻鮮甜的,下面還有蠟燭可以一直加熱,喝完了還可以加湯

套餐 - 沙拉 - 櫻花蝦大根沙拉:櫻花蝦咬下去會有啵滋的聲音,味道很鮮美

套餐 - 刺身 - 季節鮮魚刺身:有生魚片、甜蝦、干貝,份量有點過少

套餐 - 刺身 - 洋蔥燻鮭魚刺身:

燻鮭魚的裡面是滿滿的洋蔥絲,讓搭配起來的口感更加鮮甜

套餐 - 小品 - 銀鱈葡萄柚:炸過的鱈魚搭配葡萄柚,口感不油膩反而很清爽

套餐 - 小品 - 櫻花蝦海鮮玉子蒸:吃起來和茶碗蒸差不多,內部是滿滿的海鮮

套餐 - 冰鑽 - 芒果冰鑽:酸度適中(西堤的過酸),喝完後又可以解油膩

套餐 - 強餚 - 牛肉箬竹燒:

牛肉的熟度適中,吃起來肉與筋比例也很剛好,還蠻好吃的

套餐 - 強餚 - 雞肉朴葉燒:

雞肉真的很嫩,醬汁是帶有一點味噌味道,版主超級推薦的~必點

套餐 - 食事 - 炙燒鰻魚手卷:

師傅說這個擺盤是有經過設計的,可以讓顧客邊吃邊看到鰻魚的肉質光澤

套餐 - 食事 - 鮭魚季飯:下面的米飯也有灑上醬汁,份量版主覺得過多了一點

套餐 - 干果物 - 焦糖抹茶薯布蕾:烤布丁的味道蠻適中的,不會太甜

套餐 - 干果物 - 時旬鮮果:水果都有挑過,每一種水果都很甜

套餐 - 飲料 - 冰葡萄優多(左)、冰水果茶(右):

雖然該餐廳的套餐精緻度沒有比以前好,但是菜色都不錯,服務又好

喜歡日本料理的人可以來吃吃看!!!!

 

消費資訊 :

                套餐 NT 680 +10 % = NT 748 / people

 

餐廳資訊 :

               藝奇新日本料理

                     地址 : 台北市衡陽路1號B1

                     電話 : 02-2331-0200

 

後記 :

感謝"專仔弟"的招待啦!讓老弟破費了~金乾蝦~3QQQQ

佳❤文 2011-10-06 11:30:16

我覺得這樣對我來說就還蠻不錯
不過要680我覺得有點小貴

版主回應
價錢上是見人見智的..不過我是覺得可以去吃吃 2011-10-07 15:42:41
Alanna愛漂亮 2011-10-06 11:25:31

這一頓吃下來很飽吧!!
超級豐盛的~~

版主回應
是蠻飽了,我的肥肉都肥來了....嗚嗚嗚.. 2011-10-07 15:41:22