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2007-01-17 02:36:24凱杰

葡式蛋塔

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葡式蛋塔
材料：砂糖140g、牛奶570g、ViVi鮮奶油330g、蛋黃12個、香草粉8g、葡式蛋塔皮36個
作法：1.奶油加砂糖加熱至糖溶解(60-70度)熄火
2.蛋黃打散，將牛奶沖入，加入鮮奶油、香草粉→過篩。(250/230)10-15分鐘

ps塔皮去食品材料行就買的到

https://youtu.be/3XuL78hXorY?si=P4V74IcFATfcdb1n

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過完了年，要送客戶的農產品還沒送完，雖然是這樣，來到客戶店前心中還是會頓一下，這家好像小客戶，沒收到什麼貨物是不是不要送，

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