昨　天　第　１　次　嘗　試　的　小　蛋　糕

味　道　很　好

很　綿　密　

偶　爾　又　會　有　巧　克　力　融　在　口　中

跟　蛋　糕　體　混　合　在　一　起

好　好　吃　哦　～

【巧克力豆杯子蛋糕】

材料：１．細砂糖１００ｇ
　　　２．奶油１００ｇ
　　　３．鹽１／８小匙
　　　４．蛋２個
　　　５．牛奶１２０ｇ
　　　６．低粉２００ｇ　
　　　７．泡打粉２小匙
　　　８．巧克力豆７０ｇ

做法：
　　　１．奶油加砂糖加鹽先打發到蓬鬆淡黃色
　　　２．蛋液分次加入做法１拌勻
　　　３．牛奶分次加入拌勻
　　　４．加入過篩的粉類拌勻
　　　５．最後加入巧克力豆拌勻用１７０度烤２０－２５分鐘

＊這份材料水分比較多所以會有點油水分離是沒有關係的