2021-11-03 15:26:53木子米米

食記│宜蘭80年老店,在地高人氣店家│味珍香卜肉店│平日下午一點半,依舊客滿

清水地熱 (12).jpg - 清水地熱一日遊

十月天涼了,天涼了,就想找尋溫暖的地方。

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看到朋友分享清水地熱,雲霧繚繞的美景,這個週三 半日遊就到清水地熱吧。

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從新北永和出發,大約一個半小時的車程,

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這一趟路才知道從永和到清水比永和到礁溪遠了些。

要先經過蔣渭水公路,還要經過宜蘭的員山與三星。

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宜蘭最熟悉的景點是礁溪,從台北科技大樓的葛瑪蘭客運站,搭乘客運大約40分鐘可達。

如果是到清水地熱,那麼距離就遠了些,約94公里,抓一小時半到兩個小時才能到達目的地。

旅行探索道路的小趣味,讓我有種長知識的小喜悅。

 

怕恩恩肚子餓,路上先準備了三明治。

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今天天氣涼爽,往宜蘭的路上,綠田與遠方,甚有意境。

 

 

周三中午,帶著孩子來個半天小旅行,從永和出發,
午餐時間問社團朋友,清水有甚麼美食,
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大夥紛紛上傳曬吃飯照,這家味珍香推薦者眾,我們欣然前往。
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事實上,這家味珍香是80年老店了,
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Google評論者眾,按照慣例當地最有人氣的小吃,
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評分多半落在3.9分。
果然。
來到這邊,已經接近兩點,前頭有另一家相同產品的店,店內冷清,興許是中午空班。
可是等紅綠燈過馬路,
氣氛判落兩處,問問櫃檯。
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依舊客滿,內用還要等呢!
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好在我有先見知明,路上先給娃兒塞個三明治。
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等等無妨。
說是等,其實也不至於等太久。
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點個酸辣湯(85元),點個卜肉(270),點個炒麵(75),點個滷肉飯(25)。
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也就一會,我們人已經坐在二樓用餐區。
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這家80年的老店,還真是不一般,有電梯可搭。
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兩層樓的空間,塞滿了遠地而來的饕客
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牆壁還掛著連戰送的匾額。
準備餐具,還有醬料。
酸辣夠勁的酸辣湯端上桌了。
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分量蠻多的,四五個人喝,一人喝一碗剛剛好。
這滋味我很愛,夠酸夠嗆
胡椒粉的野味也足。
吃的到肉絲、筍絲、蛋絲、香菇絲、紅蘿蔔絲,這碗湯有收買到我的心。
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可娃兒怕這胡椒粉的辛。
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喝一口就不行了。
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先生也不如我喜歡。
端上桌的炒麵有鑊氣,滷肉飯就尋常些。
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燙青菜也是淋上肉燥就端上來。
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不會不好吃,就是熟悉環境中,常買常吃的燙青菜與滷肉飯的滋味。
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引領期待的卜肉上桌了,恩,分量看起來不少,有一半是蔬菜炸,上頭堆疊卜肉。
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風味甜甜的。
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或許是太忙,或許是本來風味就是如此,我比較喜歡口感酥一點的卜肉
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好不好吃看個人,比起卜肉,我倒是比較喜歡下方擺盤的蔬菜炸,想來已經離炸的時間一段了。
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但是蔬菜炸吃起來還是很清爽有脆度。炸得很好阿。
卜肉就普通好吃吧,看網路評語,會覺得很有趣,反映了每個人的口味與習慣
吃飽喝足放上一張照片放到臉書,倒是勾起住在宜蘭朋友的美食回憶,看大家的留言,
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我覺得拼盤沒點到有點可惜,不過我們兩大一小這樣的組合,這樣吃已經非常飽足了。
對娘家在宜蘭的朋友而言,味珍香有個滿滿的美食回憶
,跟我這款按圖索驥,一期一會的隨機客,
吃到的幸福感又大不相同了。
當然,如果下次能多一點人一起來,或許可以多點幾到拼盤嘗嘗,
看隔壁桌排出大滿貫的氣勢,看起來就是爽快阿。
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