2017-09-11 14:19:52木子米米
食記 沖繩三天兩夜自駕旅遊 大家(Ufuya)/沖繩的美食・古老民家品嚐琉球料理
餐廳名稱：大家
消費時間：106年/8月
地址：90中山，名護，沖繩縣905 - 0004日本
電話： +81 980-53-0280
營業時間： 11:00–17:00, 18:00–22:00
每人平均價位：三大兩小18500日幣 {約5180台幣}
可否刷卡：不清楚
有無包廂：
推薦菜色：阿古豬沾芥末醬意外好好吃
簡評：百年大家古樸風華 氣氛幽靜食物好貴 阿古豬肉好吃 但靠角落的室內區
空調不佳，頗有在火焰山吃火鍋之感
然則廁所有冷氣 整體氛圍優雅
鞋子也專門的收納櫃，適合不介意花多一點錢吃飯的朋友。
去了水族館，
去了古宇利島，
大女兒在水中笑開懷，
小女兒在水中嚇歪了。
兩個孩子性格南轅北轍。
有鑑於昨日恩恩黏我終日，今天我們換手，先生顧孩子換我戲水。
說是戲水，少了年輕的興致，雙足踏踏浪花，划了幾下，還是坐回沙灘，
懶洋洋喀著蝦蝦飯，檸檬酥酸甜味，很符合我的胃口。
其實是不餓的，才在水族館吃過吧費而已，但心貪，總想吃多點沖繩特色店，
旅行的回憶的確不少畫面是吞嚥食物帶來的滿足，
大啖美食與沉溺美景是尋常人的快樂。
我不玩水，靜靜看海，
夕陽尚未西沉，這個景點並未久待
而吳大膽已經要帶我們前往下個行程。
沖繩的回憶是一連串美麗海景串起的圖騰，
海景之外的山間小路，也別有韻味。
早餐農夫早午餐，午餐水族館，
那晚餐吃什麼？
妹妹把行程排好，我們只要負責出張嘴即可。
火柴盒般的小白車往人煙稀少處邁進，最後我們停在墳墓旁，
是說這間店也太神秘了吧，荒山野嶺中，還是百年老店！？
天色尚未暗，我們徐徐前行，
沿路倒是有清楚指標，妹妹說這家很紅，她一個月前訂位就沒位子了，只能現場候位。
無妨，反正我不餓，
一整天進食頻率不算少。
旅行有時候就是養豬計畫。
我們等著，
先生跟妹子怕孩子餓，
帶著老大買了泡芙墊墊胃，泡芙好吃，{300元日幣，跟日本停車一小時的費用一樣，約84元台幣}
但也不便宜，台北火車站有家不知道什麼爺爺的泡芙，經過時，偶爾會買，印象中一個50元。
也很好吃，不考慮價格，兩個都好吃。
我們在夕陽下等待吃飯，這裡的氛圍古雅，人群中不乏台灣客，
是說整個沖繩旅遊，常常聽到親切的語言，
我想不少人都是透過google搜尋到這家餐館吧，
然後坐著飛機把這裡列入必去的行程。
事實上到了現場等候位時，也真的很期待，整體環境優雅美麗，
還有為數不少台灣人等著吃飯入場時間。
雖然如此，我們沒有等很久，坐著屋簷下滑手機，應該20分鐘左右就有位子了。
帶位進去時，覺得還真是「剛夫」，鞋子脫下來，擺在專門的鞋櫃裡，
踏上全部都是塔塔米的室內空間，
小橋流水，取意幽靜，窗外刻意營造的山水美景，讓整個吃飯期待的心情拉升到最高。
但是性格使然，看到價目表上的價錢，就整個冷靜下來，要是過往八成會露出
貧窮貴公子看到媽媽把存好久的預備金偷花掉的恐慌。
但說真的，旅遊嘛，哪有不花錢的呢？我看著先生點了
頂級三人套餐17400元在加點飲料
事實上，看網友分享有的人會推薦點3150的御膳，結論是怎麼點很重要！！
我們等待火鍋出現的時刻，恩，這裡的環境真的好適合席地而坐，放鬆的吃飯聊天，
可惜先生的雙足因職業傷害，不利盤坐，剛坐下不久，臉色就變了，
還好旁邊有大椅子。
火鍋上來囉，排的很美麗。
價格不美麗{這樣一盤搭配一些菜 要價17400日幣}
當然如果以不考慮錢，以純粹享受美食的心情，豬肉吃的好好吃，沒有豬肉羶味，
不沾醬吃也不會怕，但我們超喜歡拿豬肉沾芥末的，非常非常的刺激味蕾，
豬肉的甜跟芥末的嗆，在舌尖完美的平衡。
為了讓大家正確吃阿古豬，還有中文的飲食解說。
水餃沒特別印象。
火鍋的菜盤就沒啥好說的啦，豆腐啦、青菜啦、菇啦，
講真的台灣的火鍋太競爭了，各種形式的火鍋菜盤應該都會把這打趴。
只是這種比較沒意義就是了。
火鍋之外其實還有一盤配菜，但這些配菜幾乎都是我吃的，
大家的目標當然就是阿古豬肉了。
清爽的配菜完全不在大家進攻的目標阿。
整體來說就是清清爽爽無負擔。
他們的火鍋也很不一樣，台灣的火鍋是會經過熬煮的高湯，他們的高湯是自然高湯。
其實我很好奇，日本人是不是不喝湯阿，純粹吃肉而已。
但我是愛喝湯的人，即便是清水高湯，在阿古豬的加持下，湯頭也有淡淡的動物性油脂煮出來的清甜味。
當我在喝湯時，同桌的人其實都跑光了。
不曉得這是例外還是常態，我們坐在整個空間最角落的位子，
非常非常的熱，吃到這，全部的人都冒汗了。
火鍋在滾，汗珠再滴，東西再怎麼好吃，溫度不對，感覺就變了。
先生火速結帳後，全部的人都溜到外面去了。
可我喜歡喝湯，一個人靜靜坐著聽著旁邊的台灣旅客虧著另外一桌的台灣旅客，
點太少還是太多之類的。
一個人自由自在的在喝湯。
吃飽喝足，去上廁所，比起用餐區的悶熱，廁所就像天堂一樣，還有冷氣來著。
整體來說，我們總算嚐到阿古豬，也真的昰好吃。
但天性使然考慮消失的新台幣，吃的幸福感會被影響。
剛好朋友在分享吃的別家阿古豬火鍋，
加起來金額不到我們的一半，
卻又飽到翻跟斗。
只能說沖繩還有太多餐廳值得去認識囉。
沖繩旅遊行程表DAY2.jpg