2015-01-26 13:00:00木子米米
＜食譜＞輕鬆料理House 好侍食品～～讓孩子愛上我做的菜
雖然我的男人是廚師，不過我的掌廚機會過去並不多。
在店裡的時候，幾乎是我開口，一分鐘後就有菜色端上桌
這樣一來，我廚藝進步的很有限，不過小捲毛今年就要上小學了，
晚上有不少做飯的機會，總共有個廚藝慢慢精進的機會了。
只不過去我擅長創意料理｛先生說，聽到創意料理都會頭皮發麻。｝
創意料理是很極端的，一些看似不和的料理放在一起，偶爾絕配，
但多數時候都是空前絕後的不合胃。
對此，我基本款不敗料理是滷味，第二款不敗料理是咖哩，
第三款，就是由好House 好侍食品，提供的
北海道白醬料理，做了一次女兒很愛，直說好吃，讓我信心大增。
好的，這款北海道白醬料理，一盒總共有兩個奶油塊。
上頭標榜一個奶油塊可以做１０人份
可能我的食量比較大，我覺得一塊，搭配一些料，一餐應該是４個人吃比較剛好。
我第一次做，準備了培根、蝦仁、魷魚條、紅蘿蔔以及馬鈴薯，還有蛤蠣。
我女兒很愛蛤蠣，事實上我發現好像小孩子都很愛吃蛤蠣，幾乎看到蛤蠣都會很興奮的
說要吃貝殼＠＠
起一油鍋，將馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔等食材炒熱，
再放入其他食材，加水，
加入奶油塊煮到融化。
我看外包裝是說用瓦斯爐煮１５分鐘，我很討厭顧火這流程
沒弄好就會燒焦，所以我習慣將洋蔥炒香後，就把整鍋食材裝到電鍋裡燉，
等快好的時候，在加入鮮奶，還有蛤蠣，
為什麼牡蠣要後加呢，因為牡蠣煮太久就會老掉，就不太好吃了。
我怕綠色青菜燉太久會黃，所以他也是電鍋快好時，丟下去約一分鐘，
煮好後，挖一坨飯，淋上北海道奶油海鮮就非常好吃了。
我在想應該這個北海道奶油也可以加以變化成牛奶火鍋，
我超愛吃牛奶火鍋的，如果這個可以變身成牛奶火鍋就太方便了。
話說我女兒吵著要吃義大利麵｛他爸就是不煮給她吃｝
看來下一步也可以研究如何做出好吃的北海道奶油義大利麵。
話說我這次的做法還要經過油鍋，我在想如果從一開始全部都丟入電鍋不知道可不可行
假使味道差不多，那麼必須說電鍋真的是太棒了。
東西丟下去後，可以離開做別的事，不用在那邊顧火，真是很棒的做法。
噗！發現小家庭大家都是在客廳吃飯居多
我家也一樣XDD
版主回應
吃飯配電視才是王道{誤}^^
2015-01-29 01:36:45
這看起來真是發奶啊～