2008-08-02 01:06:41Betty

派皮小點

好久以前就想做做看,晚上趁著姊妹入睡後,開始在餐桌上進行第一次的甜點瞎搞活動。

打開冰箱只找到起士片和花生醬(就知道我從不做甜點),所以只能做兩種口味了。

起士口味(長方形):將起士片鋪在派皮上,將派皮對折後,用叉子在邊緣壓印,可以不但可黏和上下派皮也可美化外觀,正面的派皮也可以用叉子戳洞做造型。接著在上面塗抹蛋黃液。

花生醬口味(三角形&奇怪形):和起士片作法一樣,只是內餡塗的是花生醬而已。為了辨別口味,所以兩種造型不太一樣。

接著就放進烤箱烤囉~

烤出來的味道真的很香(因為酥皮本身就很香),香酥的外皮膨膨的,看起來還蠻好吃的。等開葷之後,來個洋蔥鮪魚或起士火腿口味的,應該很讚。



Betty@TW 2008-08-11 23:48:00

是土司披薩嗎?
不知道放上派皮會變成什麼口味哩~下次試試看,呵呵....
謝謝寶貝媽咪給的靈感喔~

寶貝媽咪 2008-08-11 20:06:33

我來分享一下
忘了在那兒見過...
不過算是容易做的點心
一般的薄片土司..
上頭放上鮪魚.玉米.火腿片....喜歡啥放啥..
最後放上一片起司
放進烤箱烤一烤..基本上烤到起司溶化即可
哈哈..
想起來了..
我自己大學住宿舍時做過..
那時愛吃不怕肥..
放料前還在土司上擠了一堆沙拉醬耶..
Betty媽咪可以試試看喔

Betty@TW 2008-08-06 10:35:03

可以讓睿睿吃吃看鮪魚口味的,營養滿分喔~
不過派皮有點油,一次不能吃太多,會有點膩。