2006-07-15 10:51:12CHI
補記:一起做麵條
我老爸心血來潮
決定要教我做麵條
從一開始揉麵(真的跟少林足球一樣)
在桌上倒麵粉中間挖個洞,把水慢慢加進去和
要把它揉成一個麵團 超累的(也許是因為高筋的吧)
做出來的麵團要放在盆子裡讓他醒一下
醒完很可愛 白白澎澎的(如圖)
決定要教我做麵條
從一開始揉麵(真的跟少林足球一樣)
在桌上倒麵粉中間挖個洞,把水慢慢加進去和
要把它揉成一個麵團 超累的(也許是因為高筋的吧)
做出來的麵團要放在盆子裡讓他醒一下
醒完很可愛 白白澎澎的(如圖)
再來要把它桿開
桿成一片薄薄的再反覆摺疊再切成一條一條
還要一直灑麵粉
整個就是累人阿
桿成一片薄薄的再反覆摺疊再切成一條一條
還要一直灑麵粉
整個就是累人阿
辛苦是不會白費滴
之後就有好吃的炸醬麵吃囉
之後就有好吃的炸醬麵吃囉
吉花花
2006-07-17 17:39:59
我的是切一半的!
二選一又有新的快去看