板橋站。皇璽北海道昆布鍋。超大份量的平價火鍋新選擇。絕對讓你吃到飽飽飽
這也太～豐盛了吧！
偷偷跟大家說，這樣子的份量竟然是兩人份耶！且價格方面也不貴，算是走平價路線的小火鍋
是說人也相當奇怪(在說珍珍我啦!XD)，在冬天天氣冷的要命時，總是會想要去吃讓自己冷到直打哆嗦的挫冰；而像天氣熱到爆炸時，竟然會想要去吃小火鍋，難道......這就是所謂的反骨嗎？
因為本身愛吃火鍋，前陣子剛好珍珍有試吃的機會，在上星期特別找了一天空閒的時間，和妞妞跑去板橋捷運站附近皇璽北海道昆布鍋來享用我們的中餐，是說火鍋店離捷運站有點距離，走路差不多要十分鐘，在這種大太陽底下步行是真的會有點給它痛苦！
不過～用餐結束後，珍珍個人覺得還蠻值得的啦～
餐廳門口掛著每天不同鍋品的優惠活動，要去用餐的朋友們可以注意一下，可以省一下荷包，當個精打細算聰明的消費者吧！
餐廳門口還擺了一個藤椅，也太有浪漫的氣息了吧！
另一邊牆上則是貼了店家食品的檢驗報告，讓客人對於食材方面的安全可以放心
另一旁則放了一個小型的冷凍冰箱，原來店家還有另外販售一些豪華級的海鮮耶！
光看到那個帝王蟹就讓人想要流口水啦～價格方面還挺便宜的耶！因為先前珍珍在便利商店裡面的ＤＭ看過，但始終沒有下手，就是因為單價太高了，這裡只賣６９９耶！老闆說他們家的帝王蟹一隻差不多是１～１.２公斤，下次有機會再來板橋，想要買一隻回家讓全家人一起享用！
透明的冰櫃，所販售的食材都可以一目了然
櫃台後方的產品加購價廣告
那天蠻早就到餐廳裡用餐，所以都還沒有什麼客人！
剛好可以坐到相當不錯的位置，還有電視可以看耶！超讚的～
好像只有三桌有電視可以看！（這是ＶＩＰ座位區嗎？哈哈～）
瞧妞妞看新聞看得有多認真～
先來看看放在桌上的菜單，準備要來點餐囉～
算是差在有沒有冰淇淋可以吃囉！
提供六種茶包，種類真的還挺多的耶！
不像一般平價小火鍋店只提供紅茶或是綠茶包
當然除了熱飲外，也一定會有冷飲囉！
有：冬瓜茶／柳橙汁／檸檬紅茶／烏梅汁
還有冰淇淋呦～
這天珍珍吃到肚子太撐了，所以冰淇淋沒有吃到！ＸＤ
取醬區
甜點及自費的汽水／啤酒
難得珍珍看到甜點也沒有吃，因為真的肚子太撐了呀！
先上桌的是＜頂級份量。海陸雙拼鍋 ＄３６９＞
肉類可選：小豬或大牛鍋，因為另一鍋點的是豬肉，所以這鍋就選牛肉囉！
這樣的組合才只要３６９元，珍珍個人覺得真的是很超值耶！
因為平常都和家人到連鎖的錢Ｘ用餐，之前點過海陸鍋，價格就要３９０元了，且肉片方面還沒有那麼多呢！
喔～對了！像平常的小火鍋加購價鍋底大都只有麻辣／泡菜這種可以選，可是皇璽這裡的鍋底竟然有：石頭火鍋／四川麻辣／蒙古香辣／東北酸菜這四種可以選擇，重點是加購價也只要３９元，像珍珍就挑了平常比較少見的石頭火鍋鍋底
大牛鍋肉盤：培跟牛（中）／雪花牛（上）及嚴選牛（下）
有：蛤蜊／鯛魚／草蝦／鮮蚵／軟絲
哇～這個蚵仔看起來好新鮮喔！且超大一顆的！
老闆說他們家的鮮蚵可是採用東港的呢～
鯛魚片
珍珍身邊很多愛吃小火鍋的朋友都超愛點鯛魚鍋來吃，哪天找大家一起來皇璽用餐，她們一定相當開心
軟絲
看起來挺鮮嫩的
還有讓客人去除腥味的薑片，珍珍是沒有用到啦～因為即使下了海鮮，也沒有覺得湯頭變腥！
下面這個是梅花豬肉鍋，因為看菜單上面火鍋都有分精緻＄１４９和豪華＄１９９這兩種，
價格差了５０元，也不知道到底是差在哪裡？
老闆說：差在肉的份量以及菜盤裡的內容物
老闆人超好，還說要讓我們比較看看精緻和豪華差在哪裡，所以他會先將豬肉片裝成精緻型的份量讓我先拍照，等拍好後，他再去補足成豪華的份量給我！ＹＡ～這樣我都可以拍到
下面這個份量就是精緻型。梅花豬肉鍋 ＄１４９（鍋底是加價３９元的石頭火鍋）
豬肉片的份量其實也不少耶！
肉的份量真的是明顯多出了好多片喔！
老闆說肉的份量可是多加了６０％
哇～這對於無肉不歡的朋友們可真的是一大福音呀！
左邊是精緻；右邊是豪華，
有沒有明顯看出差在哪裡呢？
第一個最明顯的就是蛤蜊的數量，第二個就是左上方的兩片鯛魚片，其它食材的份量都是相同的
每鍋１３９元起的可以３９元加購海鮮一盤（蛤蜊／雕魚／鮮蝦／鮮蚵任選）
這是隔壁桌客人點的借來拍照用的！
都只顧拍珍珍自己的鍋底，差點忘了要來拍妞妞的昆布鍋，湯底喝起來蠻清甜的，不會太鹹
石頭火鍋的湯底本身是用麻油去爆香洋蔥，再加入蔬菜，最後加入高湯送到客人的面前，味道方面直接喝起來會比較沒有味道，不過石頭鍋有個特色，就是湯頭煮到最後會越來越鮮美
其實珍珍不是很愛吃火鍋料，不過皇璽的甜不辣（被凍豆腐跟蝦丸壓在底下）跟一般火鍋店使用的不一樣，久煮不會軟爛到相當可怕，仍是蠻有嚼勁的；老闆還說肉粳跟甜不辣算是他們家的招牌，吃不過癮的朋友，可以再加點喔！
附餐方面有：烏龍麵／王子麵／飯及冬粉可以選擇
當然要選烏龍麵來吃囉～
再加點沙茶醬調味，吃起來口感Ｑ彈的烏龍麵
菜盤裡的草蝦和海陸鍋中的蝦子來比較一下大小
我最喜歡吃海鮮了～
軟絲吃起來很Ｑ嫩，不會硬到難以咀嚼！
這對於牙齒很差的珍珍來說，真的是超讚的～
每一顆蚵仔都相當飽滿，不是那種看起來乾乾扁扁醜不拉機的蚵仔喔！
看起來就相當鮮甜美味的樣子，趕緊下鍋涮來吃～
你們看看！！！
這樣鮮嫩肥美的大蚵仔～是不是讓人忍不住想要多吃幾顆呀！
吃起來一點也沒有腥味耶～
培根牛算是這三種肉片吃起來我比較喜歡的，比較有油脂的口感
雪花牛的肉質則是吃起來較為堅韌
嚴選牛切起來比較薄片，所以吃起來比較沒有咀嚼的口感
通常在煮完蝦子以及肉片後的湯底，都比較會有"糙抽"的腥臭味，可是食材全部煮完後，珍珍不但沒有聞到這難聞的味道，且湯的顏色也不會非常混濁，石頭火鍋的鍋底煮到後面喝起來十分鮮甜；而昆布鍋的湯喝起來就稍微略遜一籌啦！不知道是不是珍珍煮的都是海鮮的關係咧？
皇璽的價位以台北地區來說，真的是挺平價且超值耶！
特別是喜愛吃肉類的朋友，來皇璽用餐一定是相當合適！哈哈～
而珍珍個人比較偏愛他們家的海鮮，若是下次再來，我要點五福海鮮鍋，單純只吃海鮮就夠啦！（若能大家一起合著再點個帝王蟹那就更好啦！
）今天和妞妞兩個人共同解決這些食物，真的是要撐爆我們的肚子囉～
喜愛吃火鍋的朋友們，有機會到板橋一定要來吃看看皇璽北海道昆布鍋呦！
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