[食記]台北東區。N訪DOZO創作和食居酒屋。怎麼吃都不會膩!
話說最近這一兩個星期,珍珍又要開始瘋狂的聚會,這意思是又要開始不停的吃吃喝喝了!
我好怕呀~~~(是在怕什麼啦?妳這個愛吃鬼!)
人家珍珍我怕.........................胖!
哈哈哈哈哈哈哈!
反正我一直在變胖減肥;減肥變胖這無止境的循環中渡過
本來這次和朋友約是要去吃晶華吃柏麗廳的,
但誰知道要去吃的這天剛好有三個團體包場了,根本輪不到我們去吃呀!
後來朋友提議說去吃DOZO,也OK呀!
因為DOZO真的不錯吃,且氣氛也很好,就衝啦~
我們差不多六點多一點點到DOZO,所以餐廳都還沒有什麼人,
算是第一組客人
包廂式的位子
好像包場的感覺喔~
餐具~
因為菜單還滿多頁的,且官網都有菜單可供查詢,就不放照片嚕!
這次幫我們這一桌服務的小姐人還滿好的,會幫我們介紹一些新菜色,
不然,我看又只會點上次吃過覺得不錯的食物!哈哈~
我們準備要吃挫冰了!
哈!不是啦~
因為我們有點酒,就先上了一桶冰塊給我們
食物都還沒開始上,竟然就跟朋友兩個人開始喝起酒來了!
本來是跟好友打算喝調酒,不過小姐有介紹我們喝DOZO特製的梅酒,就嘗試看看嚕!
梅酒 500ML
以沖繩的泡盛酒為主體,每年春季加入本地上選青梅浸泡,長達一年以上時間浸置再經由日本三得利專業調酒師之手,調製出口感厚實,香味濃郁且保滿之梅酒,屬本店具有特色的明星商品
由另個小姐拿酒過來幫我們倒~
喝起來的口感跟某牌專賣梅酒的比起來,DOZO的梅酒喝起來沒有很重的酒精味,真的很順口,
就是自己釀酒的那種口感!
看還真的滿多人都有點的
~未成年請勿飲酒~
焦糖鮭魚箱壽司 $380
這個超級好吃,有去真的要點!
沒吃到你會後悔啦~~~
上面的鮭魚有稍微烤過,將壽司一放入口中,油脂順著口中溫度融化,吃起來真的是入口極化!
嘖嘖~~怎麼會那麼好吃!
創作海鮮味噌手工拉麵
這張照片拍得好趕喔!
因為小姐準備要幫我們分食~
好友女兒真的是愛死這道拉麵了!
第一碗吃完後,又再加點一次
好吃到那時小朋友有一小根麵掉在桌上,還想要去舔起來吃掉!
還好好友剛好轉頭看到(驚~):妳在做什麼?
趕緊再加點一次!
酥炸一口餃子
朋友要點給小朋友吃的(有看到旁邊的小手嗎?)
酥炸雞軟骨
這也是朋友想要點給小朋友吃的,但她似乎不領情
她點兩道要給女兒吃的,女兒都不要,反而鐘情於拉麵!
太好笑了啦~
燒烤雞肉棒 佐創作醬汁 $180
主廚祕製濃郁醬汁,選用雞腿絞肉加上雞軟骨增加口感,
搭配沾取有機生蛋黃,更加滑順可口
不管是單獨直接吃或是沾著有機蛋黃一起吃,都各有特色喔!
豚TORO串燒照燒明太子醬 $190
肉質吃起來很有嚼勁,再搭配明太子醬好美味喔!
明太子焗烤洋芋 $200
這道每次來都要點一下
本來珍珍是打算點XX魚一夜干,但是小姐說要不要吃看看魚頭?
這是Special,菜單上面沒有的,一聽到這句話眼睛都亮了起來!
當然要點!
今日special(大) $580 (小$320)
補充了好多膠原蛋白,吃完我都覺得皮膚變好了(也太誇張了吧!)
加州風 魚肝蟹肉色拉佐山葵醬汁
這道菜名有夠繞舌的!
吃了那麼多肉類及油膩的食物,需要來點清淡的
將醬料攪拌均勻,吃起來滿清爽的!
黑森林奶昔 $280
九點多離開餐廳時,仍是滿滿用餐的客人~
來這裡用餐好幾次囉!
餐點一定是好吃才會來~所以不用再多做介紹啦!
DOZO創作料理
電話:(02)2778-1135
地址:台北市大安區光復南路102號
(國父紀念館站一號出口走過去不到五分鐘)
DOZO官網:http://www.dozoizakaya.com/
DOZO粉絲團:http://www.facebook.com/dozo.izakayabar
歡迎加入三號珍珍的粉絲團~我們一起吃美食吧!!!^O^
環境感覺真像是夜店耶!!