2011-01-29 09:40:01 A_ha

可可減產 2014吃不到巧克力

 

中時 更新日期:2011/01/29 03:41 蔡鵑如/綜合報導

 

西洋情人節將至,但製造巧克力的原料可可出現斷貨危機。由於全球最大可可產地西非象牙海岸共和國陷入動亂,導致擁有「公平交易認證」的可可種植戶驟減,公平交易訓練課程也因過於危險而打住。專家警告,可可供貨停滯,二○一四年後全球恐將面臨巧克力荒。

象牙海岸的可可出口量占全球四○%,也是象國國庫最大財源。去年十一月大選,總統巴博在爭議中連任,但國際社會普遍支持反對黨候選人瓦塔拉,象國陷入總統鬧雙胞亂局,巴博面臨國際逼退聲浪。

政局不安也牽動可可報價,大選結束至今,可可價格因供應恐將出現變數的疑慮,已上揚超過兩成,光今年一月就暴漲一○%。

瓦塔拉本月廿四日宣布禁止可可出口一個月,以斬斷巴博的金援,更刺激三月可可期貨價跳漲逾六%。市場分析師預期,一九七九年一月可可每噸三七二○美元的史上最高價位,日內可望被打破。

英國知名巧克力達人安格斯.甘迺迪(Angus Kennedy)指出,由「公平交易認證」種植戶供應的可可即將耗盡,巧克力產業正面臨近代最嚴苛的挑戰,「可可價格不會如媒體指持續飛漲,因為有行無市,市場已無足夠的認證可可供販售。」

平時我超愛吃巧克力,看到此則新聞時,臉上馬上出現三條線!!!