2010-09-14 08:01:55gary

中秋節有哪些習俗???

中秋節有哪些習俗???

2009/09/24 20:54

習俗:

          吃月餅、柚子、祭祀月神、賞月、偷著蔥,嫁好尪;偷著菜,嫁好婿、聽香

祭祀月神         

     拜月娘是一種簡單的祭典,在月空下擺設香案,準備紅燭、香爐、月餅、應時鮮果,由婦女主持拜祭之禮,家人朝月祝禱即可。一旦香火將盡,即退神徹案,祭禮完畢,全家就可以一起分食月餅了。

 賞月 

 

中秋節時值秋高氣爽之際,又兼之明月當空,正適合到郊外進行賞月活動。中秋賞月由來已久,本為平日足不出戶的婦女們最佳的社交機會,現代人則因長期生活緊張忙碌,恰可藉著中秋夜到山嶺海濱,邊仰望明月邊與親朋好友促膝暢談,鬆弛心情。

 

偷著蔥,嫁好尪;偷著菜,嫁好婿

        民間相傳,中秋夜愈晚睡愈長壽。少女在這天夜裡晚睡,則可使她的母親長壽。未婚的少女還有在中秋夜偷菜的習俗。只要偷得別人的菜圃中的蔬菜,就表示她將會遇到一個如意郎君。有句俗語「偷著蔥,嫁好尪;偷著菜,嫁好婿」指的就是這項習俗。
   

聽香

 

        連橫的《台灣通史》(一九一八)卷二三記載:「八月十五日,謂之中秋。夜深時,婦女聽香,以卜休咎」。聽香的方法是先在家中的神像前燒香,表達所欲問卜的事項,請示過出門的方向後,便持香出門。以路上所聽到神明認可的答案為止。台灣的小孩在中秋夜也有一種遊戲,在碗裡裝滿白米,插上筷子,口中唱著:「觀箸神,觀箸兒,請你上廳吃白米飯,配雞腳腿。」並燒紙錢。據說,這樣碗筷就能自動迴轉。

米粉芋

        拜月時也供拜「米粉芋」,有俗語說:「吃米粉芋,有好頭路」。取芋、路的諧音來祈求祖先保佑自己找到好的工作。

各地也配合當地特產,發展出具地方特色的節日食俗。

  • 高雄縣飼養水鴨的風氣很盛。中秋節前後正是水鴨公初長最嫩的時候。因此美濃地區的客家人往往於中秋節宰食水鴨公加菜,成為當地中秋的特色。
  • 宜蘭地區中秋節除了吃月餅外,還吃一種「菜餅」。菜餅以麵粉為材料,中間抹上黑糖熿焙而成。
  • 南部地區也有在中秋節吃麻糬的習俗。
  • 近年來,台灣的中秋節又發展出一種新的活動──烤肉。

資料來源:台灣省文化處

中秋節的由來

分類:格言俚語
2010/09/14 05:20

中秋節的由來

 

中秋節是東亞的民間的一個傳統節日,為每年農曆的八月十五。中秋節不單單是華人的節慶,受中華文化的影響,中秋節也是日本、越南、韓國(朝鮮)的傳統節日。

按照中國的農曆,農曆八月為秋季的第二個月,古時稱為仲秋,因此民間稱為中秋,又稱秋夕、八月節、八月半、月夕、月節,又因為這一天月亮滿圓,象徵團圓,又稱為團圓節。


起緣

中秋一詞,最早見於《周禮》,《禮記·月令》上說:「仲秋之月養衰老,行糜粥飲食。」但並沒有說明是八月的哪一天。

唐朝以後,中秋節才成為固定的節日。傳說楊貴妃夢遊月宮,得到了霓裳羽衣曲,民間才開始盛行過中秋節的習俗。一般認為,中秋節開始盛行於宋朝,到了清時期,中秋節已經成為中國的一大傳統節日了。中秋節的傳說,嫦娥奔月的故事最著名。


嫦娥奔月

嫦娥奔月在民間有多個版本留傳,以下為其中的一種:

相傳在遠古時代,天空有十個太陽。力大無窮的英雄后羿射下了九個太陽。第十個太陽則要按時起落,造福人民。後來,后羿又娶了嫦娥。

有一天,后羿得到一包不死藥,只要吃了不死藥,就能成仙升天。后羿回家後就把不死藥交給了嫦娥。

不料,后羿的徒弟蓬蒙想偷吃不死藥,他趁后羿出門的時候偷偷闖進嫦娥的房間,逼她交出不死藥。嫦娥不肯,就把不死藥全部吞下,然後變成了仙女,往月宮(月亮)飛去。


台灣的中秋節

在台灣,陰曆八月十五的中秋節是個重要民俗節日,全國放假一天。至今,台灣一般民眾仍普遍有賞月吃月餅、柚子的習慣。

1980年代中期,台灣開始興起中秋烤肉的習慣,這習慣咸信是於此年代,台灣經濟起飛,生活西化,連帶影響傳統的民間習俗,嚴格講起來,台灣的中秋節烤肉的新節慶民俗應該是洋化烤肉習慣的延伸。

另外,同時期臺灣兩家知名烤肉醬進行廣告宣傳戰,進一步炒熱中秋烤肉氣氛。近年在台灣由南到北,即使是公寓或大樓的都會居民或是鄉村民眾,也會在中秋節當日選擇公園、路邊、海邊或自宅陽台、屋頂等地舉辦烤肉活動。


韓國的中秋節

韓國人的假期表上把「秋夕」的英文寫成為 Thanksgiving Day,因為秋夕在韓國是一個大節日,會一連放三天假。過去交通未發達之時,民眾都會利用這段日子回鄉探親。時至今日,每逢秋夕之前一個月,韓國各大公司都會大減價,以吸引民眾購物互相贈送。


越南的中秋節

越南人農曆八月十五過中秋節,稱爲Tết Trung Thu節中秋。「」為喃音,「中秋」為漢越音)。當晚,孩子們聆聽關於阿貴的傳說。越南孩子在中秋夜均要提鯉魚燈出遊玩耍,還預示長大「跳龍門」之意。


日本的中秋節

日本的傳統的中秋節被稱爲十五夜,也叫中秋明月、芋明月、栗明月。但是與中國人在中秋節的時候吃月餅不同,日本人在賞月的時候吃江米糰子,稱為「月見糰子」。由於這個時期正值各種作物的收穫季節,為了對自然的恩惠表示感謝,日本人要舉行各種慶祝活動。日本人也會賞月,稱之為「月見(つき)」,屋內會陳列賞月團子(月見団子つきみだんご)、芒草(すすき)、七草(ななくさ)和秋季水果等等。


中秋詩詞

有許多古代詩人寫下了詠誦中秋節的詩詞。

宋朝人蘇軾所寫的詞——《水調歌頭》最為人熟知:「明月幾時有?把酒問青天。不知天上宮闕,今夕是何年。我欲乘風歸去,又恐瓊樓玉宇,高處不勝寒。起舞弄清影,何似在人間! 轉朱閣,低綺戶,照無眠。不應有恨,何事長向別時圓?人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但願人長久,千里共嬋娟。

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引用:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!cf8ZtgqTAAcl7oTJzRFSsHCF/article?mid=162

中秋節的意義

分類:格言俚語
2010/09/14 05:22
 

中秋節的意義

 

以下內容出自《大英百科全書》線上繁體中文版(
版權聲明

【中文詞條】“中秋節”
【外文詞條】  Mid-Autumn Festival

知識分類: 運動與休閒娛樂民俗與節日/“中秋節”
                     歷史中國與台灣地區史/“中秋節”

      
  

中國民間節日。農曆8月是秋收的季節,15日中秋節,是民間重要節慶。這個節日的由來是漢人自古即以農業為生,農事和季節的關係密切,古人在播種時,就祭祀「土地神」祈求豐收;而在收成時,亦祭祀「土地神」以謝豐收,前者叫做「春祈」,後者則稱為「秋報」。臺灣民間把8月15日中秋節當作土地公的生日,中秋節祭土地公便是「秋報」的遺俗。

  月圓人圓,闔家團聚,中秋節對臺灣人最大的意義便是團圓,許多離鄉外出求學、謀生的人都要回老家和家人團聚。中秋節之前也是柚子生產的旺季,家人一起吃月餅、柚子,柚子是圓的,月餅也是圓的,都有慶團圓的用意。以前的人都在「門口埕」賞月,現在的人常常上山在風景名勝之地賞月,大家也一起烤肉,喜歡的人說肉香,不喜歡的人覺得煙味破壞山上清新的空氣,但是不上山的話,一般人也喜歡在家烤肉,親朋好友團聚時烤肉,已成當代民俗。

  這天既是土地公生日,也是太陰星君(月亮)的生日。中秋節要拜土地公,也要拜太陰星君。依據日治時期鈴木清一郎之《臺灣舊慣冠婚葬祭與年中行事》,其時之中秋節,尚有拜月習俗:「是夜在月下設香案,供形似月亮的圓形月餅及水果,燒金紙,放鞭炮,家人皆向月祭拜,稱之曰拜月。」往昔,臺灣人有不能以手指月的禁忌,即是因為月亮有月神。

  月餅,以麵粉裹胡麻瓜核之類的餡泥,做成似月圓的形狀,故亦稱「中秋餅」。臺灣因為大陸各省來的人都有,月餅的口味也非常多樣,不過近年來大家講求健康,高熱量的月餅,中老年人也不敢多吃。除月餅外,「潤餅」、「米粉芋」和柚子為民間不可或缺的祭拜品。俗信吃柚子可以使眼睛明亮,女孩子用一瓣柚子皮來擦臉更可以使皮膚潤滑。中秋是柚子盛產的季節,所以民間常用柚子祭祖拜月。


                                   作者/林美容  (中央研究院民族學研究所研究員)

 

引用:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!c_93tw6eBRRTMvRHMgtW..frPi.B/article?mid=5786

2010中秋節民俗活動

分類:格言俚語
2010/09/14 05:23

2010中秋節民俗活動

分類:日常生活
 
 「中秋節」又稱為「月節」、「團圓節」、「八月節」或是「端正節」。而「端正節」是一般人比較少聽到的說法。據說是因為八月十五的月亮長得特別端正、圓滿,所以才叫做「端正節」。既然是中國的三大節日,所以除了吃月餅、柚子外,還有一些特別的傳統習俗,如以下介紹…

2010中秋節民俗活動◆ 拜月娘

   傳說中,月神是兒童的守護神。所以,每年在這個時候,有小孩的家裡在中秋節都會準備供品來祭祀月神。祈求月神保佑孩子身體健康、平安快樂!而祭祀月神的供品都要是圓形的。供品祭祀完畢後,再依照家中人數等比例分吃,不可以零零落落、忽大忽小,這是象徵「全家團圓」的意思。

2010中秋節民俗活動◆ 拜土地公

   傳說中秋節這一天是「土地公」升天成仙的大日子,所以也有一些相關的祭祀活動。在一般人的印象中「土地公」並不是高高在上的神仙,不過卻是和人民生活最接近的神明。而「土地公」也守衛民間生活的平安,每逢中秋節家中務農的人,都會在田裡安置「土地公柺杖」,表示這塊地是有「土地公」看管,警告一些害蟲和邪惡的東西不可接近。另外,還會有隆重祭祀儀式,感念「土地公」一年來的辛勞。

2010中秋節民俗活動◆ 米粉芋」

   有句話是這麼說,「吃米粉芋,有好頭路」,在中秋節「拜月娘」也會準備「米粉芋」這道食物。以台語來發音,取「芋」、「路」近音,祈求神明保佑自己能找到好工作(好頭路)。在經濟不景氣的時候,大家不妨試試,祈求搏得好彩頭喔!

2010中秋節民俗活動◆ 地方習俗

   每個節日在某一些地方都有特殊的民情風俗,例如:南部地區有中秋吃「麻糬」習俗;高雄美濃地區養水鴨風氣盛,而中秋前後正是水鴨長的最好的時候,所以會在中秋宰食「水鴨公」加菜;在東北部有宜蘭吃「菜餅」以及蘇澳「鞦韆賽」的習俗。近來,台灣越來越流行的中秋新活動-烤肉,都是中秋節有趣的活動喔!

2010中秋節民俗活動◆ 吃月餅、柚子

   月餅和柚子可說是「中秋節」最應景的食物。月餅的種類繁多,各地的口味也不盡相同。有港式、台式、潮式…等等,還有蛋黃酥、綠豆凸,都是大家所熟悉的月餅口味。其中以港式的月餅最有名,也是月餅中的極品。主要是因為它皮薄、餡多、口味變化多端,加上餅面上有漂亮的浮印圖騰,十分氣派,是多數人送禮的選擇。

  而柚子則是以臺南麻豆的柚子最出名,中秋節前後的時節正是柚子的盛產期,麻豆的「文旦」皮薄、肉甜多汁,柚香四溢,所以才可稱得上柚子中的「頂級上品」喔!而且柚子還可以做成「柚茶」,十分甘甜可口。

  「每逢佳節倍思親」的思鄉情懷,對於在外地工作、唸書的遊子或旅人來說,特別會有深刻的感受。「中秋節」是一個全家團圓的日子,所以這一天大家都會盡可能的回家和家人團聚。

引用:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!6LetQdOcHxzISZOtOj6upMU-/article?mid=1144

 

中秋節造命開運法

2010/09/08 23:31
 
 

中秋節造命開運法

文:李奕威(建軍)

掛在天上皎潔的月亮,對人們來說是擁有許多富有傳奇色彩的故事與傳說的,雖然現今人類已登上月球,可是中國人對月亮的偏愛,依舊不減。

  但是關於月亮最美麗、最動人的傳說莫過於嫦娥奔月的神話故事了,相傳后羿向西王母求得不死之藥,而后羿之妻姮娥竊食後成仙奔月,變成了蟾蜍。姮本作「恆」,因為避淮南王劉恆的諱,故寫作姮娥。「恆」乃「常」之意,所以後代又寫常娥或嫦娥。

中秋節有一些有趣的習俗:

一、拜月、賞月:
陰曆八月十五,相傳為太陰娘娘及土地公生日,故拜月、祭土地為中秋的主要祭祀活動之一。通常是在中秋節當天下午四、五點的時候,進行祭祀。

有一個較少人知的有趣習俗,也是這次造命開運的重點。就是在餐過後,全在一起肉或賞月時,可準備三、五樣素果、糕、金紙、一個乾淨的碗、六顆未用過的骰子,再焚香向太陰娘娘祝壽,口誦:「太陰娘娘在上,今逢中秋佳節,茲準備素果、糕、財帛敬獻,誠敬向太陰娘娘祝壽,並想於此佳節壽旦之日,用六顆骰子向太陰娘娘卜問運氣,紅點有分,黑點無分,接下來想請問的問題是.............」。

如擲出的是3點以下代表不好,4~6點代表可以,7點以上代表不錯。如果想要籍由中秋節卜問運氣的人,可要好好保握了。

二、吃月、柚子:

中秋月圓、人團圓,所以月餅也叫「團圓餅」,中秋節吃月餅,以圓圓的月餅來象徵團圓之意,所以親人通常要回家團圓共賀佳節。

柚子是臺灣中秋的名產。俗信以為吃柚子可以使眼睛明亮;女孩用柚皮擦臉,可以使皮膚細潤。而柚子的「柚」和庇佑的「佑」同音,更使人喜歡它,大家都希望用它來祭拜,可以得到神明的庇佑。

三、走月亮、出行

走月亮--中秋夜晚,秋高氣爽,又明月當空,大家喜歡到郊外走走,散步賞月,盡興而歸,故俗稱「踏月」或「走月亮」。

中秋節又為月下老人生日,相傳月下老人會在這天出現,為未婚男女牽上紅線,故在中秋節的晚間5-7點,先在一個定點等待 15 分鐘以上,然後男左女右在腳上綁上紅線(從月老廟中求的紅線,或預先拿紅線至月老廟過一下香爐效果更好),但綁好後,要留一點線讓拿月老牽線,留越長越容易被月老牽紅線,但長度不可長到被路人踩到。

準備好後,先左腳頓地,口中誦唸:「今逢丙戌年中秋節佳節,籍奇門遁甲青龍返首、開門之力,祈求月下老人能為信士()某某某,牽起紅線,讓信士()某某某能夠姻緣早發,早遇理想之對象」,然後朝東北方往人多之處出行,先原地頓步,再男起左腳女起右腳,走800公尺以上,停步,然後謝謝月下老人,口誦出行圓滿成功,出行過程中儘可能不要開口講話,不要回頭。
四、中秋節「五色合歡縷」求緣

中秋節,月圓人亦圓故可求緣份,這天祈求緣份,祈緣之法如下:
可先備妥五色絲線,即綠色、紅色、白色、黑色、黃色,分別代表東、南、西、北和中央五個方位及木、火、土、金、水五行,結成絲縷。

未婚男女帶上五色縷(男左女右) 纏在手臂上、手腕上、腳踝上,則可增進喜氣,招來緣份。就成為「五色合歡縷」。(先至月老廟中加持效果更佳)

五色合歡縷,須於中秋節晚間帶上,並在屋外向太陰娘娘許願:「今日為丙戌年中秋佳節,信士()某某某用五色合歡縷向太陰娘娘及月下老人許願,祈求太陰娘娘、月下老人賜予緣份,祈望姻緣早發,早遇有緣份之對象。如果太陰娘娘及月下老人懇予所求,此縷之結必能持續至九月九日,再換結續線。」

如果之前有做「五色合歡縷」的人,也可在配合前項取下原先的五色合歡縷,再結上新的「五色合歡縷」向太陰娘娘許願,亦可配合出行增加能量。

五、中秋求財
圓又為「元」,元即元寶、為財之意,故可以利用中秋節這天晚間七點,用容器接水(自來水即可),置於東北方,心中默唸:「今日為戊子年中秋節,利用艮宮,奇遁青龍返首、開門之力,祈求容器中之水化為財水,祈求(願望),進進進,大進大利大吉昌」,同時放下容器,求財效力至水乾為止

 

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