2009-10-02 10:20:12Peggy
中秋節慶團圓,婆婆媽媽累翻天
一早上菜市場，明天才是中秋節，今天菜市場已經出現人潮，婆婆媽媽們推著菜籃車，蔬菜，水果，肉類，滿滿一大籃，裝滿了各式各樣的食材，也裝滿了媽媽們的愛心。
其實，我不是很喜歡烤肉，（因為我不太愛吃肉）但是，每年還是不免俗的會烤一下肉，每次烤肉頭就給他小痛一下，事前的醃漬，清洗，事後的打掃工作，都是瑣碎又繁雜，不過，看到小朋友開心的笑容，一切忙碌麻煩都值得。
提供五嬸婆（朋友的老媽）私房醃肉法：
大量蒜頭，糖，雞肉（不加酒和醬油）
烤出來的肉超讚的！