旅遊夜市趴趴走

2016-05-19 22:30:20旅遊夜市趴趴走

【台北東區】忠孝捷運復興站❤Wennce Naior乃渥爾

留言 0 收藏 0 推薦 0

↓↓請按讚加入粉絲團跟著旅遊夜市趴趴GO

Wennce Naior乃渥爾料理，以極具有紳士風格的深藍色，並以金黃色邊框，突顯其時尚典雅，並營造唯美浪漫的店家，非常極端個性的裝潢設計，在東區忠孝復興站旁很好找，只能先說聲抱歉~今天就帶大家來用眼睛來吃好料了，想吃的話就趕快帶另一半過去店裡慢慢享用吧

紅色性感系的調酒吧檯，後面是整櫃的美酒，用色如此大膽強烈，侵略個人的視覺享受紅色性感系的調酒吧檯

鏡面上有大大小小不同的鏡框，感覺很飛炫，餐廳裝潢的線條在乾脆流利之間，卻又有著十分講究的心意

一瓶瓶洋酒的擺設以及略似藍晒圖的藍色小酒櫃，是不是吸引你開始微醺的目光

藍色桌巾上擺的是白色的玻璃盤，還有一刀一叉以及小酒杯，很有簡約的時尚潮流
菜單MENU，選好主餐及飲品，之後就是乃渥爾廚房呈現出來的一道道精彩魔術表演囉
餐前麵包:
法國麵包一般常吃到都是很硬的那種，這個應該是軟法式麵包，皮微脆，內容飽滿有嚼勁，沾上橄欖油或油醋醬兩款不同的沾醬來吃，Q香帶勁讓您越嚼越香，別有一番風味

先上開胃的小點:開胃沙拉（左）韃靼菲力牛（中）阿爾薩斯燉肉（右）

開胃沙拉:沙拉保留著新鮮的爽脆口感，發揮食材所特有的魅力

韃靼菲力牛:蛋黃渾圓可愛，等下要和生牛肉攪和後一起入口，在還未被我破壞前，好像一塊高檔的配飾呀!!真有點捨不得把它搓破

阿爾薩斯燉肉:口感鮮嫩的肉質，甜甜的很好吃

精緻前菜：
焰燒三文魚海鮮沙拉佐紫蘇醃梅醬汁，新鮮用料絕不馬虎，佐紫蘇醃梅醬汁，更增添了美妙的滋味

精緻前菜：
義式蒜炒辣味野菇無骨牛小排，在蛋酥的妝點下，營造出不同國界的料理，不只好看而且好吃，多種綜合菇類，讓顧客感受食材的鮮香與新奇的迷人口感

美味湯品:蕪菁奶油濃湯
服務生準備倒下湯囉~

濃稠綿密的口感，無須再加多餘的調味香料，濃郁香甜的風味令人回味

創意主菜:
爐烤法國普桑蒜嫩雞搭無花果臘腸佐煉雞汁，快擦一擦忍不住要滴下來的口水，香氣四溢的香烤大半雞，沾上既是美麗裝飾而爽口不膩的特調醬汁來搭配剛剛好

兩側少許的配料，應該是可以稍微淨化腸胃，排出有毒物質的土耳其天然無花果吧?

微甜的果香，也讓人讚不絕口，烤雞下面是馬鈴薯切塊，與烤雞搭著吃非常對味

創意主菜:
煎烤英格蘭盤克夏豬風鮮蔬薯泥搭肉汁，新鮮的生菜沙拉以及豐富的層次堆疊感，配上黃白色的薯泥個人覺得非常好吃

嚴選飲品:
回甘的清新茶香，無糖順口又解膩，和甜品們結合實在是太完美了

創新甜點:
牛奶巧克力搭熱帶水果餡慕斯/白巧克力搭覆盆莓/橙香馬卡龍/巧克力馬卡龍/費南雪

甜點一上桌，整個感覺好療癒阿，看到馬卡龍的蕾絲裙，總會忍不住讚賞它可愛的迷人外觀，但一口咬下去時，感想通常都是...吃起來糖像不用錢，價格還貴的不親民，所以常覺得馬卡龍僅是個適合賣萌拍照用的，但這裡的橙香馬卡龍和巧克力馬卡龍的內餡層次分明，薄而酥脆地外殼裙底下，主體吃起來是鬆軟又綿密還略帶一點濕濕微黏牙的性質，完全顛覆了我對馬卡龍的印象