你童年的慈味是什麼?

我童年的滋味是「愛玉」聖品^_^

小時候，有一種食物是夏日裡必然的陪伴

它是記憶深處裡，胃蕾清涼的如意棒

當年，母親總是會時不時的洗給我們吃

在午后時分時，搖上一碗，再淋上糖水，或是把白糖直接灑上去…

哇，人間美味從口齒間、嘴唇裡，滑沽溜的吞進肚子裡了…

若有冰塊，再加上兩、三塊進去，哇…清涼沘透喟…

原來，這一味吃的是「情懷」

吃進去的不儘盡是夏天的清涼品而已…

它是小時候的滋味

它是懷古的記憶

它更是童年美好時光的回憶…

現在的我，偶爾也會自己動手來洗

只要在超商看到，我一定會買來

市面上賣的現成品，我未必會買

因為外面賣洗好的，都已經不純粹了

自己動手洗，再放置在冰箱裡

哇，童年的情懷馬上湧現出來了…

但，不是每個人都懂得洗來享用，有朋友，長我沒幾歲，我送她一包愛玉子，她說:這輩子她從來沒洗過，也不知道愛玉要如何洗?我這一聽，真是非同小可，原來還有人不知道「愛玉」為何物?天哪，這世間事真是離奇到不行了…。

這樣的聖品，竟然有人不知道它?她還說:上次有人送她，她就扔了，因為從沒洗過啊…。

其實，愛玉聖品是原住民的食物，尤其是客家人，一定都是從小就吃過的食物。河洛人「閔南」人或外省人，可能就比較不懂得了。

我是道地的客家人，雖然客家話會聽，但，不太會講，所以愛玉聖品，可說是我的最愛哩…。網上，有關愛玉的由來，請上網查詢^_^南無阿彌陀佛