2017-01-09 10:20:1995fdyz8v
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5.撈捕方式破壞棲地或造成混獲年夜飯
2.成長慢、資源不易恢復
3.屬於食物鏈高層生物
「海鮮指南」摺頁由中央研究院編印，可上網閱覽（台博館官網及臉書，也可查詢摺頁及食譜餐廳 年菜
除呼籲避免食用多種野生海鮮，「永續海鮮推廣食譜」則傳授使用養殖虱目魚烹調「破布子醬燜魚肚」等5道海鮮年夜菜食譜，讓年夜飯既饗宴也永續
1050124年菜意義
又例如野生石斑，呼籲避免購買食用的原因，則囊括前述5大原因的前4項，可買養殖魚
可是，這也不僅止於「平等」
而避免食用的原因共5個，1.已遭過度捕撈、野生數量遽減
行政院農業委員會年年舉辦評比，相關漁產口碑甚佳
年夜飯 餐廳 推薦4.定棲性生物
今年 除夕摺頁也呼籲避免買蝦蛄，原因則包含前述5大原因的1、4及5
台博館教育推廣組指出，消費趨勢及打撈技術精進，海洋裡的魚變少了，所以愈買愈貴了；除減少捕撈量，選購符合生態永續原則的魚，可讓海洋魚種活下去
舉例來說，野生烏魚避免食用的原因是前述的原因1.，可改買養殖烏魚及所產製烏魚子
為此，台博館今年特地發起「永續年夜飯」行動，並製作「海鮮指南」摺頁，印製多種海鮮，告知避免食用5大原因，可清楚知道什麼魚不要買
當然，我相信，當許多人開始抵抗以父系家族為主認為應該要隨夫居、進入丈夫家族的年節傳統，即使這個抵抗並非根植於性別平等之論述，像是先生也並沒有遵循所有傳統（例如：結婚時沒有聘金、夫妻共同分擔家計）、原生家庭為單親或自己為獨生女等，也相較之下能發展出更尊重不同性別，也注意到不同家庭多樣性的年節傳統
年夜飯 推薦國立台灣博物館教育推廣組並說，台灣的研究也發現，北台灣的魚種，近30年已少7成
藉由「過年回誰家、誰來做事」的爭執中，看到了我們對於婚姻與家庭的想像可能從來都沒有我們想像中的「不傳統」——儘管少掉了聘金、嫁妝，雙薪家庭成為主流，但我們仍然以雙方家族的結合來思考婚姻與家庭，也因此「回你家」「回我家」成為了爭執的重點酸菜白肉鍋 圍爐
雞年2017超新年菜 在不訂就來不及囉年菜好難訂的台北 圍爐餐廳在家中超展開雞年超優質年菜 佛跳牆 推薦這間讓你全家過好年王志弘攝有話要說投稿「即時論壇」（中央社記者楊淑閔台北24日電）國立台灣博物館說，科學家已預言2048年海中可能沒大魚吃，為此發起「永續年夜飯」行動，製作永續海鮮推廣食譜及海鮮指南摺頁，呼籲守住5大避免食用原則，讓年夜飯年年有魚4AD3E9FC6AE35A5A