2008-07-30 19:22:13三村
麵疙瘩
吃麵囉!
小時候就愛吃媽媽煮的麵疙瘩,在廚房我們擠成一團,水滾了,媽媽說快點下麵囉~一開始還乖乖的幫忙,哥哥在一旁捏著不一樣的形狀,說什麼這是太陽啦月亮啦
還捏了人的形狀~我和妹妹看著覺得好玩,也跟著照做,結果捏了一堆奇形怪狀的
不明物體,媽媽在旁邊看得又氣又好笑,我們還強調要吃自己做的,不准其他人吃!
煮好等全家就定位,準備享用自己的成果,結果~~~什麼太陽啊月亮啊還蘋果呢~
根本都完全變形,都變成一陀一陀的----結果---誰也不想吃自己的,還聽見:誰啊~~~~捏這個什麼東西啊-----什麼----跟----什麼啊~~~~
唉~~真是的,只好:ㄟ～那是我的啦,我要吃,我也正在找ㄟ~唉~~~~
小時候就愛吃媽媽煮的麵疙瘩,在廚房我們擠成一團,水滾了,媽媽說快點下麵囉~一開始還乖乖的幫忙,哥哥在一旁捏著不一樣的形狀,說什麼這是太陽啦月亮啦
還捏了人的形狀~我和妹妹看著覺得好玩,也跟著照做,結果捏了一堆奇形怪狀的
不明物體,媽媽在旁邊看得又氣又好笑,我們還強調要吃自己做的,不准其他人吃!
煮好等全家就定位,準備享用自己的成果,結果~~~什麼太陽啊月亮啊還蘋果呢~
根本都完全變形,都變成一陀一陀的----結果---誰也不想吃自己的,還聽見:誰啊~~~~捏這個什麼東西啊-----什麼----跟----什麼啊~~~~
唉~~真是的,只好:ㄟ～那是我的啦,我要吃,我也正在找ㄟ~唉~~~~
現在換我進廚房,試著做出媽媽的味道~
還好有幫手,在家裡煮麵疙瘩算是”一大工程”,(其實是很簡單的事情,我也只會做些簡簡單單的事情)總之,先生也被感染了,所以幫忙揉麵粉,我就先把湯頭準備好!
還好有幫手,在家裡煮麵疙瘩算是”一大工程”,(其實是很簡單的事情,我也只會做些簡簡單單的事情)總之,先生也被感染了,所以幫忙揉麵粉,我就先把湯頭準備好!
有些話要說在前頭:嗯~~不能捏奇形怪狀的~形狀,謝謝!
先生從開始捏麵粉嘴裏就念念有詞的-----
男人:這個湯會不會太少了~我很喜歡喝湯的!
女人:不會啦,夠你喝了,最好吃完別剩下,要不,小冰箱不好冰啊!
男人:啊麵條一直放下去不會黏鍋嗎?
女人:不會啊,有時候要翻攪一下就不會沾鍋了!
男人:喔~這時候如果再放點香菇和小蝦米就更棒了!小時候我媽都是這樣煮的,
喔~~真好吃!可是---這兩樣妳都不能吃~
女人:對喔!我們吃的口味完全不同,我也是喜歡吃我媽煮的口味~偶而吃清淡點也不錯啊!
男人:要不然,下次來煮我們的口味!
女人:好啊,要不然下次來煮兩鍋!
男人:好啊好啊!下次就煮兩鍋~
女人:好啊!兩鍋~~
先生從開始捏麵粉嘴裏就念念有詞的-----
男人:這個湯會不會太少了~我很喜歡喝湯的!
女人:不會啦,夠你喝了,最好吃完別剩下,要不,小冰箱不好冰啊!
男人:啊麵條一直放下去不會黏鍋嗎?
女人:不會啊,有時候要翻攪一下就不會沾鍋了!
男人:喔~這時候如果再放點香菇和小蝦米就更棒了!小時候我媽都是這樣煮的,
喔~~真好吃!可是---這兩樣妳都不能吃~
女人:對喔!我們吃的口味完全不同,我也是喜歡吃我媽煮的口味~偶而吃清淡點也不錯啊!
男人:要不然,下次來煮我們的口味!
女人:好啊,要不然下次來煮兩鍋!
男人:好啊好啊!下次就煮兩鍋~
女人:好啊!兩鍋~~
嗯~~~~真的有香味出來了呢!
這次煮的還算可以啦,回去再好好請媽媽傳授個幾招!
女人:怎麼樣,味道如何?
男人:嗯!不錯~
女人:(^-^~啦~啦~啦~~亨亨亨)
男人:如果再放個香菇和小蝦米就更棒了!
女人:-_-~~~沒˙關˙係啊!下次不是要煮兩鍋嗎?兩鍋!兩~~鍋ㄟ!!!
這次煮的還算可以啦,回去再好好請媽媽傳授個幾招!
女人:怎麼樣,味道如何?
男人:嗯!不錯~
女人:(^-^~啦~啦~啦~~亨亨亨)
男人:如果再放個香菇和小蝦米就更棒了!
女人:-_-~~~沒˙關˙係啊!下次不是要煮兩鍋嗎?兩鍋!兩~~鍋ㄟ!!!
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教一下!
麵粉和水的比例,
我也要來試!
版主回應
這樣....然後....已經寄過去囉!嗯~~~我個人覺得妳非常有潛力! 2008-08-03 14:21:56
麵團是當陶土揉嗎?揉的真漂亮ㄟ....
我跟雲南朋友學到一種紹子
洋蔥+蕃茄+絞肉...
乾伴或加雞骨湯和大白菜做湯麵都很好吃喔!!
(如果加蝦醬....好想吃ㄛ)
對!有家香菇蝦米的麵疙瘩不錯!
你們可以去吃ㄛ!
版主回應
喔~~流口水了啦!~>_<~我們公司附近有家館子,我就喜歡吃"魚香紹子麵"
~可是....現在我不能吃辣的....嗚.....
香菇和蝦米也不能吃....過敏....嗚....ˊ-ˋ 2008-07-31 19:00:30
我也要配方----
煮給我家小鬼吃
我相信妳們會煮的比我好~哈哈哈 2008-08-03 22:28:05