2009-05-19 23:20:26小明愛小英
嘉義溪口本厝村_手工麵線
2009.5.9 嘉義溪口鄕_何信魁手工麵線
在網路上找到這家手工麵線的資料 , 就依循著指引找來
先是被路上的公路指標指錯路 , 再是地址的外觀看不出來是麵線廠
到達時約10:20 , 晾曬場上靜悄悄的 , 沒有要曬麵線的跡象
進到屋裡詢問得知大約10分鐘後開始晾曬 , 才放心了
只見何家父子分工合作拉麵線 , 檢查麵線的乾燥程度 , 調整麵線吊掛的位置
很快的 , 晾曬場上就流滿了麵線組成的涓涓河流 , 艷陽映照出的光影很美
一位懷孕的太太也進進出出地幫忙著 , 還好心的拿飲料給我們兩人喝
何爸爸說除了曬太陽之外 , 溼度才是影響麵線乾燥的主要因素
將近兩個多小時 , 麵線就已曬乾收進屋裡
愛吃麵線的小英 , 買了一些麵線回家品嚐
熱心的何爸爸拿了剛煮好的玉米和自家種的瓠瓜送給我們
既打擾他們的工作 , 還被這樣熱情招待
讓我們很不好意思 .....
地址 : 嘉義溪口鄕本厝村3鄰厝子25號 TEL:05-2692851
在慈惠堂斜對面檳榔攤隔壁 , 沿著住家旁的巷子進入
就可看到曬麵線的小後院
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路線--由新港過來走新港民雄外環道至菁埔紅綠燈(右邊有拱門)左轉再轉2個彎就看到往厝仔的(右轉)指標.不多遠左邊本覺寺(廟名)再走一小段前左彎道處右轉巷子2-30公尺處右邊就是了，
路線--由台一線省道過來接民雄.協志陸橋直走民雄外環道走到底左轉接新港外環道自菁埔紅綠燈(左邊有拱門)右轉--接上述----
路線南下-省道民雄肉包前紅綠燈右轉過平交道左轉順著正路走往民雄國中過高速公路下紅綠燈又轉往福權村順著路走往厝仔可到達.--或過高速公路下直走就可至菁埔紅綠燈----