2007-10-22 07:50:01Sandy
酥炸花枝丸
起鍋裝盤！
香香脆脆的外皮讓人，忍不住想一顆接一顆～～
撒點楜椒粉味道更香．．
香香脆脆的外皮讓人，忍不住想一顆接一顆～～
撒點楜椒粉味道更香．．
入鍋前！
先將花枝丸裹上一層蛋液然後再均勻的沾上麵粉和太白粉。
※可先將麵粉和太白粉調勻放於塑膠袋中，再把裹上蛋液的花枝丸放入，
捲起袋口使袋子充氣鼓起，用力搖勻讓麵粉和太白粉均勻附著於花枝丸表面。
先將花枝丸裹上一層蛋液然後再均勻的沾上麵粉和太白粉。
※可先將麵粉和太白粉調勻放於塑膠袋中，再把裹上蛋液的花枝丸放入，
捲起袋口使袋子充氣鼓起，用力搖勻讓麵粉和太白粉均勻附著於花枝丸表面。
炸至金黃色後起鍋！
looks very yummy,
Looks like cooking from a very good chef. :)
You did a great job. :D
看起來炸的好好吃啊~~~
真想A幾顆來吃。
y^o^y