好友jojoma,最近玉體微恙(頭暈目眩)所以提供了幾道養生湯方做參考。這是我在網站上找到的,已經是最簡單的了……還有更營養的但考慮到jojoma…所以只好先這樣囉!!


清蒸鱸魚
適應症：這道菜味清淡，鮮美，適合脾胃虛弱。
材料：鱸魚一條約1台斤，薑3～4片，調味料為鹽及米酒各少許。
做法：
1.鱸魚去內臟、洗淨，用鹽及米酒抹勻、醃幾分鐘。
2.薑帶皮洗淨，切片或切成薑絲，舖於魚上，放入電鍋蒸即可。

元氣養生雞
【材料】
雞半隻、黃耆１兩、參鬚 1錢、枸杞２錢、紅棗12粒、生薑４片、米酒２湯匙
【作法】
將上述材料一同放入電鍋內，加水淹過材料，一同燉煮即可。（盡量將雞肉油脂除去）
【功效】
補氣健脾，強壯體質。

四神排骨湯
【材料】
蓮子、薏苡仁、芡實、山藥、茯苓各 4錢、紅棗１０粒、生薑４片、米酒２湯匙、鹽少許、排骨１斤
【作法】
先將蓮子、薏仁、芡實洗淨後先泡水 2小時，然後加入其它材料煮至熟爛，加鹽調味即可。
【功效】
健脾胃、促消化、增強免疫能力。
＊可直接在超市或中藥店買藥包,用電鍋煮即可,大人小孩都適用..超簡單滴.

風熱頭痛改善露
【材料】白芷2錢、防風1錢、荊芥1錢、薄荷1錢、綠茶1錢、適量冰糖。
【作法】白芷、防風、荊芥加水3杯，煮沸後改用小火煮3分鐘略為悶後，再煮沸一次後，加入薄荷、綠茶後一煮沸即可熄火，加蓋悶至微濁即可茶飲，味道十分芳香，亦可加入少量冰糖調至喜愛的甜味。
【說明】本茶劑最適合感冒頭痛，特別是前額部分之疼痛或血虛之偏頭痛。白芷具有袪風解表、止痛、消腫排膿作用，而其芳香成分具有刺激中樞神經興奮，因此亦為中醫感冒頭痛常用之主藥材之一。

風邪偏頭痛改善露
【材料】防風2錢、荊芥2錢、薄荷2錢。
【作法】水3杯煮沸後，再加入防風、荊芥、煮沸，改用小火煮沸2份鐘後，加入薄荷後熄火加蓋，略冷即可當茶露飲用。
【說明】
荊芥防風同時具有祛風解表，尤其是受「風邪」所引起之頭痛，可達祛風改善止痛。