福州世祖胡椒餅重慶店 台北車站開封街美食 街頭人氣小吃名店
福州世祖胡椒餅重慶店 台北車站開封街美食 街頭人氣小吃名店
在台北市幾乎無人不知曉的名店,是人氣高居不下的街頭小吃,以純粹單售一項商品就能橫走台北街頭數十載,超強的!! 只是隨著時間變遷,其價格也跟著水漲船高,還好其美味程度並未改變,是走過路過值得品嚐看看的美味~
店家就位於重慶南路及開封街交叉路口,距離台北車站約莫步行5分鐘左右可抵達,以大紅色為基底的招牌外觀相當醒目。能在如此精華的三角窗地段開店面,其實力可見不一般...
從店頭外邊的立柱上就能看到店家簡介,這家胡椒餅店可是從搶搶滾的饒河街夜市那邊開過來的,而且其人氣與美味程度與饒河街相比絲毫不遜色唷~
海內外的多家媒體都有專文大篇幅報導,CNN更是評鑑為台灣十大美食之一,這樣的美食,愛吃的我自然不容錯過的...
現場師傅不斷地以熟練的手法,將青蔥肉餡包入剛擀置完成的軟Q麵皮內
胡椒餅每個售價$60元,不算平價的價位
不過人潮絡繹不絕,也蠻多外地觀光客捧場購買
胡椒餅都是現場手工捏製並烘烤完成,如果碰巧遇到前一爐賣完,就需要排隊再等候 (每一爐從烘烤到完成約莫需要15分鐘)
出爐後擺滿一圈的胡椒餅香氣迷人,也以很快的速度被搶購,在我拍完照片的不久後,那剛出爐的餅瞬間就剩下一半不到阿~
熱騰騰現烤出爐的胡椒餅,個頭尺寸不大,基本上真的就是點心,沒辦法一個就吃飽呦~
外皮烤得非常金黃酥脆,一口咬下吃得到麵皮焦香,帶有嚼勁的餅皮讓人意猶未盡,飽滿的蔥花肉餡搭配胡椒香氣有點微辣,趁熱吃十分夠味。手上拿著一顆散步走著走著,很快就被我吃光了
雖然重慶南路這家的胡椒餅源起於饒河街夜市裡的攤位,不過這邊不用大排長龍,在台北車站附近交通也便利許多,即使價格小貴,仍是許多人偶爾路過嘴饞品嚐的選擇。
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店家資訊
福州世祖胡椒餅
地址: 100台北市中正區重慶南路一段13號
營業時間:週一~週六 11:00~19:00 (週日休)
電話: 02 2311 5098