自製蔓越莓餅乾巧克力 酸甜酥脆又柔滑 感受不同以往的味蕾體驗

只要簡單的三種材料，就能完成不同以往口感的巧克力風味。巧克力融合蔓越莓和餅乾會呈現出豐富多樣的口感。巧克力的甜味和苦味與蔓越莓的酸味相互平衡，同時餅乾的香脆也為口感增加了層次感。

當咬下一口時，會先感受到餅乾的香脆，然後是酸甜的蔓越莓果粒，最後是巧克力的柔滑質地和甜味。這些不同的口感組合在一起，產生了非常美妙的味覺體驗。

【料理影音剪輯請參考 https://youtu.be/SvLo3qnfbnU】

此外，蔓越莓和巧克力都含有抗氧化劑，有益於身體健康。也因此這個口感豐富的組合不僅好吃，也有益於健康呢!!!

材料

鮮奶薄餅 適量
蔓越莓果乾 50g
苦甜巧克力豆 150g

步驟做法

1. 以隔水加熱的方式將巧克力豆融化，之後加入蔓越莓果乾拌勻。

2. 將巧克力蔓越莓漿一半倒入已鋪好烘焙紙的容器裡，上面鋪上餅乾薄片。

3. 再將另一半倒入鋪平。

4. 放入冰箱冷藏至凝固，取出後切成適口大小即可。

]做法簡單，口味卻別出心裁!!!