2009-02-19 11:11:45小巢
＜廚房實驗＞之一：媽媽的味道
這個寒假結束之前，我開始使用以前蒐集的點心食譜，來為孩子們多長點肉肉．
雖然又麻煩又累，但是看到小孩不計產品之沒有賣相（誰叫老媽我是家裡最沒有藝術天分的一個），或者不如外面賣的美味，一個又一個的吃光光時，心裡真是有成就感啊！
可是，真正吸引媽媽們不斷的投入廚房，弄得手油油的，還有一堆失敗的作品等等，的原因，當然是～愛啦！此種愛來自於很多人的童年回憶，所謂的：媽媽的味道．
就拿有一個食物：麵疙瘩來說好了，有很多名人都一直推薦，一直說好吃，其實有不少人喜歡的原因是，那是他們的家鄉味，小時候媽媽常做，因為方便簡單．可是我就不喜歡，我媽做的很難吃．
我喜歡媽媽做的年菜燻魚，還有烤麩，以及每次生日一定會有的壽麵和太平蛋．這是一種家庭儀式，也許世上的山珍海味還有很多，但永遠比不上那種媽媽的味道．
我希望我的孩子們長大以後，不是回想起小時候，只有隔壁的自助餐店，或是便當店，甚至麥當勞，而是能像我一樣，也想起媽媽的味道．
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