公豆

有人很神祕地塞過來一包公豆，聲稱對男人很好。中國人都知道這是甚麼意思！這麼多人窮其一生在找尋對男人有用的東西。我是不相信的，如果有，就不會有奇奇怪怪的東西陸續出現了。即使是公認的威而鋼，好像也沒有好到可以一統江湖。

公豆，是一種與平常的咖啡豆不同長相的咖啡豆。一般情況下，一個咖啡果實裡面有兩個種子，這兩個種子接縫的地方，平平地，像是兩個半球型，居住在咖啡果實裡面。相對地，公豆則是一個咖啡果實裡面，只有一個咖啡種子，因為沒有擁擠的情形，所以公豆就長得幾近圓圓地。正常不正常？公豆比較少，所以被認為是不正常的。至於一般兩半的咖啡豆，被認為是正常的，也相對地稱為母豆。

這種公豆、母豆的稱呼，與咖啡豆種子或是樹木本身的性別無關。咖啡樹並沒有雌雄之分，咖啡花的子房中有兩個胚珠，可以自花授粉，若兩個胚珠都授粉成功，就發育成兩個種子的咖啡果實；若是只有一個種子，則發育成公豆。

目前並沒有科學依據證實喝公豆咖啡對男人有幫助。也許，來一杯公豆咖啡對口渴的男人是有幫助的，至少，可以解渴。

至於公豆、母豆哪個好喝？磨豆、沖泡手法比較重要吧！也許咖啡達人可以利用盲測來證實一下，到底公豆還是母豆比較好喝！


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母豆扁平，公豆圓滾滾地，比較小。數量比例不多。