梅丘壽司之美登利總店

    在大都市中行走，總是不知不覺地走了好遠。熱量喪失，總也該補補身體。在TripAdvisor臨時找了人氣壽司梅丘壽司之美登利總店(Umegaoka Sushino Midori)。地點就在在涉谷站旁的Mark City四樓。

    網路上的評語是「味道很好，價格公道，CP值很高。」對於有美食有偏好的讀者，請自行解讀。

在門口閒蕩IMG_5910.JPG

    從app選擇的這個超人氣餐廳，排隊是免不了的。隊伍很長。其實從門口的排隊機器，就可以登錄用餐大人人數，小孩人數，偏好坐在櫃枱或是餐桌等資訊，確定之後拿到排隊票，就隨便找個地方等候叫號就可以了。只是，還是免不了跟著隊伍，看著人一個一個進去，感覺到離吃飯時間又近了。排隊的時間越久，沉沒成本越高，越不甘願就此離開。凹下去，體驗一下排隊的戰鬥力，排隊排到手抽筋，為的是划手機。

發券機IMG_5914.JPG


等待好碼牌IMG_5906.JPG

排隊的人龍IMG_5907.JPG
    邊排隊邊幻想準備要吃的食物，點了一杯啤酒，乾杯。第一道菜， 蔬菜沙拉的醬，沙拉醬是螃蟹的膏，讚。可是，因為人太多，點了套餐之後，正要加點，師傅說太多了，會吃不下。可惜沒有點到想吃的。

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    坐在吧枱，可以和師傅說話。只是他們忙，不好意思説太多(比太多！)，幸好有名的店，外國人多，所以他們習慣和外國人溝通了(在日本，我們也是外國人啦)。

    因為是壽司，講究的是新鮮，人多就會周轉快，自然新鮮。不過，我覺得應該去居酒屋，居酒屋師傅用燒，烤，煮，蒸等，增加食材的滋味。特別是旅行中，一些日本傳統的小店，新鮮道地，又可以和師傅哈拉，常常會有驚喜。