照片裡的故事~~守在愛的身邊~~嵐山花筏,京懷石與溫泉
在莫約12疊的寬敞和屋裡,小隊長跟我換上了夏季和服對坐著,精緻的窗櫺外就是美麗的桂川,賞櫻花的小船不時划過,春天的櫻花會,夏天的萬燈漂河,秋天的紅葉祭,冬天的光祭,都由這條河展開。如果春夏秋冬是染料,那桂川就是有著綢緞光彩的畫布,渡月橋則是長長的卷軸,攤開了嵐山的美與綺想,在你我的眼底心前。
我們那時在「彩四季之旅館・花筏」用中餐,屋如其名,室內處處有花,就像一艘滿載花香與光影的小船,擺盪在桂川與渡月橋的懷抱裡。窗外櫻枝的花有六分滿了,而我們的心情則有十分滿,等著京懷石料理一道道拆禮物般出現在眼前。這是蜜月旅行裡最講究的一餐,但氛圍也是最拘謹的,送餐的和服小姐總會先跪在門邊輕扣門,等我們應聲,跪著推開拉門,然後起身、端盤、上桌、收盤、跪地關上門……這樣反反覆覆十多次了,彷彿一切都有次序、步驟、要領。如同眼前精緻動人的京懷石料理,似乎也要有品嘗的方式與順序,不要浪費了孕育這些食材的京陽光與京雨水,浪擲了主廚的美感與時光。
在慢吃慢喝的兩小時中,新婚的我們竟然也語塞了,隨時會敲門的咚咚聲,就像是擂台的鐘聲,話題總會戛然而止。大概有二十道菜吧,湯豆腐令人驚艷,炸物、刺身、納豆、天婦羅、魚物、水物、湯物、漬物、飯物……襯上一些櫻花花苞與花瓣,其實都讓人捨不得去吃。最喜歡的就是一塊甜番薯了,初看以為是一片蒸熟的肥厚枯葉,然而大廚級的小隊長很快就猜出它是帶皮的番薯,也太像是一片枯葉了!讓人想起在天龍寺裡踩過的,或者在野宮神社裡拾起過的,感覺這些在京都裡燦亮過呼喊過的一切,最後也會靜靜地飄落、枯黃,在某個地方。
趁著敲門聲未響,不慣拘謹的我們還是忍不住要爬起來跑跑跳跳,後來才知道這裡是花筏最寬敞景觀最廣的房間,大人物專用的,可以佐著春光,在詩情畫意的陽台上,品味著渡月橋上的遊客如蟻群往往來來,有金髮碧眼的西方人也穿著和服,正把自己鮮豔豔地綻放在徐徐的愛情之下。
飯畢,稍事休息,滿腹京都的色、香、味尚未消化,我們還是要珍惜時間來去泡湯。花筏有名的是嵐山溫泉,傳統知名的京懷石料理店則要去祇園與高台寺一帶覓尋,價格自然也不可相提並論,但這就是我們回憶中最美麗珍貴的京懷石料理了。如果婚姻也是一道料理,拌入雙方家庭、工作場域、人生理想、子女教育來細火慢燉或大火快炒……那麼品嚐的步驟是什麼?器皿與醬料又會是什麼?要怎麼學習才會成為婚姻的米其林級大廚師呢?新婚的我們,就像鮮炸的野菇,鮮澈的魚湯,新新鮮鮮簡簡單單地被小情小愛料理過就很滿意了,唯一學會的烹飪方法,應該是珍惜。
就像珍惜窗外易謝的春櫻,珍惜滿桌對我們而言不易得的京料理與心情。世俗裡的貴賤價值或人事的聚散分合,有時候只是為了喚醒我們去珍惜,去彼此寶愛與疼惜。
花筏內的男湯女湯定期替換在「六花」與「風花」兩區湯屋中,今天男湯是「六花」,小隊長跟我先在休息室「沙羅」裡分別,各自更衣。裸裎後我進入「六花」,鮮活的檜木香味頓時醒腦,三月的京都還蠻涼的,落地玻璃被溫泉蒸出大量的水霧,有一種潑墨山水的渾趣;室內湯池後還有室外湯池,冬日時,雪花應該就會在室外湯池靜靜地飛舞著吧。自己一個人泡大眾湯屋,雖然自在,卻也有些許寂寞,腦袋總會亂轉著什麼,例如「六花」昨天應該是女湯吧,那屬於男性的異想世界就在這煙霧繚繞中濔漫了開來,想起了伊豆的舞孃,想起了男女混湯,想起了愛情,想起了一些被人暗中喜歡著與不被喜歡的人喜歡的時光。
那些時光,那些刻在骨裡烙在心裡哭過痛過的一切,其實也都是在提醒著我,愛值得瘋狂地去珍惜。
混亂中,牆後竟然聽見了小隊長的聲音,原來,「六花」與「風花」在露天的部分,僅有一竹牆之隔。於是我推開玻璃門到了戶外,冷極了,立刻把鼻子之外的全身浸入溫泉之中,隔著竹牆,與我的小隊長搭話,雖然看不見彼此,卻是被同樣的溫暖所溫暖嗎?突然感覺到幸福,幸福到顫抖的幸福。
告別花筏時,嵐山被夕陽塗上了一層金閣寺般的金黃,儘管一身泡湯後的慵懶,我們還是趕赴了野宮神社與竹林,吃了一球櫻花冰淇淋,一支醬油麻糬燒,再與四年不見的路邊小石佛們合照……下次再來嵐山走走逛逛這一切,吃京料理與泡溫泉,不知道是何時;就像身邊能再擁有這麼美好的女孩,也不知道要再跋涉幾萬光年,珍惜身體與靈魂都這樣充盈的時時刻刻,一整天,一輩子,就這樣子,兩個人,守在愛的身邊。
讚~~~~!
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