2008-05-30 14:31:30小凌
香草類☆朝鮮薊
發芽適溫:18°C~24°C
生長適溫:10°C~25°C
特性：
菊科多年生草本植物．葉片灰綠色有絨毛．羽狀深裂．花萼緊密層疊．紫色大
花．需經過低溫期才會促進開花．株高約１００公分．原產於北非地中海地區
栽培要點：
種子均勻撒播於濕潤細泥碳土．稍加覆蓋．保持溼潤．約７～１０天發芽．發
芽後讓幼苗儘速接受陽光以免徒長．喜冷涼氣候．日照充足.通風在溼潤而排水
良好之環境．待幼苗成長至５公分左右定植。
用途：
主要食用為花蕾部份．需趁花蕾肥大．即將開花之際摘取食用．川燙後待軟化
剝開一片片花萼沾醬即可食用．花亦可作為乾燥花及大型插花之花材．在地中
海沿岸國家其花被用來當開胃菜。
生長適溫:10°C~25°C
特性：
菊科多年生草本植物．葉片灰綠色有絨毛．羽狀深裂．花萼緊密層疊．紫色大
花．需經過低溫期才會促進開花．株高約１００公分．原產於北非地中海地區
栽培要點：
種子均勻撒播於濕潤細泥碳土．稍加覆蓋．保持溼潤．約７～１０天發芽．發
芽後讓幼苗儘速接受陽光以免徒長．喜冷涼氣候．日照充足.通風在溼潤而排水
良好之環境．待幼苗成長至５公分左右定植。
用途：
主要食用為花蕾部份．需趁花蕾肥大．即將開花之際摘取食用．川燙後待軟化
剝開一片片花萼沾醬即可食用．花亦可作為乾燥花及大型插花之花材．在地中
海沿岸國家其花被用來當開胃菜。